ÇÀÊÓÑÎ×ÍÛÉ ÒÎÐÒ |

Ãîòîâèì:
Òîíêèå êîðæè ìîæíî èñïå÷ü èç ãîòîâîãî ïðåñíîãî ñëîåíîãî òåñòà.
Èëè ìîæíî âçÿòü ãîòîâûå êîðæè, êóïëåííûå â ìàãàçèíå.
Òîðò ñîñòàâëÿåì èç êîðæåé, ïðîñëàèâàÿ èõ ðàçíûìè íà÷èíêàìè (âìåñòî íà÷èíîê, óêàçàííûõ â ýòîì ðåöåïòå, ìîæíî âçÿòü è ëþáûå äðóãèå íà÷èíêè ïî ñâîåìó âêóñó).
1-é êîðæ + 1-ÿ íà÷èíêà:
3 îòâàðíûõ ÿéöà ïîðóáèòü, ñìåøàòü ñ ìàéîíåçîì (ìîæíî ïîïîëàì ñî ñìåòàíîé), ïîñûïàòü çåëåíûì ëóêîì è âûëîæèòü íà ïåðâûé êîðæ.
2-é êîðæ + 2-ÿ íà÷èíêà:
1 áàíêó ðûáû â ìàñëå ðàçìÿòü âèëêîé è âûëîæèòü íà ñìàçàííûé ñìåòàíîé êîðæ.
3-é êîðæ + 3-ÿ íà÷èíêà:
ñûð òâîðîæíûé èëè "VIOLA" ðàñòåðåòü, äîáàâèòü íåìíîãî ìàéîíåçà, ñìåøàòü ñ çåëåíüþ, çåëåíûì ëóêîì, 1 ìåëêî íàðóáëåííûì ÿéöîì è âûëîæèòü íà êîðæ.
4-é êîðæ + 4-ÿ íà÷èíêà:
ñûð "Creme Bonjour" ñìåøàòü ñ çåëåíüþ è 150 ã ïîðåçàííîãî íåáîëüøèìè òîíêèìè êóñî÷êàìè ñîëåíîãî ëîñîñÿ è âûëîæèòü íà êîðæ.
5-é êîðæ + 5-ÿ íà÷èíêà:
íà ñìàçàííûé ìàéîíåçîì èëè ñìåòàíîé êîðæ âûëîæèòü 3 ìåëêî íàðóáëåííûõ âàðåíûõ ÿéöà ñ äîáàâêîé çåëåíîãî ëóêà è ìàéîíåçà.
6-é êîðæ - ïîñëåäíèé.
Ñìàçàòü ñâåðõó ìàéîíåçîì èëè ñìåòàíîé.
Äàòü ïðîïèòàòüñÿ â õîëîäèëüíèêå ÷àñîâ 5-6 ÷àñîâ è ïîäàòü íà ñòîë.
Ïåðåä ïîäà÷åé íà ñòîë ïîñûïàòü íàøèíêîâàííûì ñûðîì èëè òåðòûì ÿè÷íûì áåëêîì, èëè ðåäüêîé-äàéêîí, èëè ÷åðíîé ðåäüêîé è óêðàñèòü ïî-ñâîåìó âêóñó.


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