Âêóñíåíüêèé ñëîåíûé ñàëàò ñ ïå÷åíüþ |
Âêóñíåíüêèé ñëîåíûé ñàëàò ñ ïå÷åíüþ

Èíãðåäèåíòû:
350 ã êóðèíîé ïå÷åíè, 5 âàðåíûõ ÿèö, 10 ìàðèíîâàííûõ îãóð÷èêîâ, 4 ìîðêîâèíû, 4 ðåï÷àòûõ ëóêîâèöû, 200 ã ìàéîíåçà

Êóðèíóþ ïå÷åíü îòâàðèì, çàòåì îñòóäèì è íàòðåì íà òåðêå êðóïíî. Ïî æåëàíèþ ìîæíî ïå÷åíü ïðîñòî ïîðåçàòü íåáîëüøèìè áðóñî÷êàìè, òàê êàê îíà ìÿãêàÿ ïî êîíñèñòåíöèè, è òàêîé õîä íå èñïîðòèò áëþäà.
Îãóðöû íàðåæåì êóáèêàìè, ëó÷øå ìåëêèìè. Ìîðêîâêó îòâàðèì è íàòðåì êðóïíî. Ëóê ïîðåæåì ìåëêî. Ïðèãîòîâèì ñêîâîðîäó. Îáæàðèì ëóê íà ðàñòèòåëüíîì ëèáî ñëèâî÷íîì ìàñëå (íà âûáîð) äî ïðèâëåêàòåëüíîãî çîëîòèñòîãî îòòåíêà.
ßéöà îòâàðèì. Àêêóðàòíî îòäåëèì áåëêè îò æåëòêîâ. Áåëêè íàòðåì íà òåðêå, à æåëòêè îñòàâèì äëÿ äåêîðà.
Óëîæèì ïîäãîòîâëåííûå èíãðåäèåíòû ñëîÿìè. Äëÿ ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà ìîæíî èñïîëüçîâàòü íå òîëüêî ïîðöèîííûå êðåìàíêè íà íîæêàõ, êàê ïîêàçàíî íà ôîòîãðàôèè, íî è áîëüøîå ñòåêëÿííîå áëþäî ñ áîðòèêàìè.
Ñëîè: ïîëîâèíà ïå÷åíè, ìàéîíåç, ïîëîâèíà ïîðöèè æàðåíîãî ëóêà, ïîëîâèíó êóáèêîâ ìàðèíîâàííûõ îãóðöîâ, ìîðêîâêó, ìàéîíåç, áåëêè ÿèö, ìàéîíåç, îñòàâøàÿñÿ êóðèíàÿ ïå÷åíü, æàðåíûé ëó÷îê, îãóð÷èêè è ìàéîíåç. Ñâåðõó óêðàøàåì òåðòûì æåëòêîì.
Ñàëàò î÷åíü ýôôåêòíî ñìîòðèòñÿ íà ïðàçäíè÷íîì ñòîëå! Àïïåòèòíûé, ïîëåçíûé, âêóñíûé! Ïðîáóéòå!
Âêóñíàÿ åäà - çàëîã çäîðîâüÿ è õîðîøåãî íàñòðîåíèÿ! À âîò ÷èñòàÿ êâàðòèðà è îïðÿòíûå âåùè - ýòî âàø èìèäæ è ñåêðåò óñïåõà! Îòïàðèâàòåëü MIE DELUXE âñåãäà âûðó÷èò, ýôôåêòèâíî î÷èñòèâ è îòïàðèâ îäåæäó. Ïðîôåññèîíàëüíûé îòïàðèâàòåëü íà ñòîéêå êëàññà ëþêñ ñ ôóíêöèîíàëüíûìè àêñåññóàðàìè - ëó÷øèé ïîìîùíèê â áîðüáå ñî ñêëàäêàìè, íåïðèÿòíûìè çàïàõàìè è ìèêðîáàìè!
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/Ñàëàòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |