Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÌèðÀëèí
Âêóñíûé ðåöåïò. Êóðèíûå ïàëü÷èêè

Î÷åíü âêóñíàÿ è àðîìàòíàÿ çàêóñêà. Ïðèãîäèòüñÿ äàæå íà ïðèðîäå, åñëè ïðèãîòîâèòü çàðàíåå.
ÏÐÈÌÅ×ÀÍÈß.
1. Åñëè âû ãîòîâèòå ýòî áëþäî äëÿ ìàëûøåé, çàìåíèòå áàçèëèê íà ïåòðóøêó. Èç-çà ÿðêîãî àðîìàòà áàçèëèêà ìàëûøè ìîãóò îòêàçàòüñÿ åñòü.
2. Õëåáíûå êðîøêè ëó÷øå ñäåëàòü èç ñâåæåãî õëåáà. Îáðåæüòå êîðî÷êè è èçìåëü÷èòå õëåá â êóõîííîì êîìáàéíå èëè áëåíäåðå. Ñóõèå õëåáíûå êðîøêè çàáåðóò èç ìÿñà ìíîãî âëàãè.
3. Íå æàëåéòå çåëåíè. Èìåííî îíà ïðèäàåò ïèêàíòíîñòü!
Èíãðåäèåíòû:
– êóðèíûé ôàðø
– ëóê
– ÷åñíîê
– õëåáíûå êðîøêè
– ñîëü è ïåðåö
– ñâåæèé áàçèëèê
– ëèìîííàÿ öåäðà è ñîê ïîëîâèíêè ëèìîíà
– ìóêà äëÿ ïàíèðîâêè
– ìàñëî äëÿ æàðåíèÿ
Ëóê ïîðåçàòü êàê ìîæíî ìåëü÷å.
Ñìåøàòü ñ êóðèíûì ôàðøåì ëóê, ÷åñíîê, õëåáíûå êðîøêè, ñîëü, ïåðåö, ëèìîííóþ öåäðó è ñîê ëèìîíà è ìåëêî ïîðóáëåííûé áàçèëèê.
Ìîêðûìè ðóêàìè ñêàòàòü êîëáàñêè, îáâàëÿòü êàæäóþ â ìóêå è îáæàðèòü ñî âñåõ ñòîðîí.
Ïîñëå æàðêè âûëîæèòü íà áóìàæíîå ïîëîòåíöå, ÷òîáû óáðàòü ëèøíèé æèð.
Ïîäàâàòü ñ ëþáûì òîìàòíûì ñîóñîì èëè ñ òîìàòíîé ïàñòîé.