500 гр филе курицы
 100 гр сыра твердого
 2 зубчика чеснока
 3 ст.л. майонеза
 3 ст.л масла сливочного
 4 гриба шампиньона
 луковица
 листья салата
 зелень


 Филе курицы отбить. Лук и шампиньоны мелко порезать, обжарить. На середину филе выложить фарш из лука, шампиньонов, части тертого сыра, рубленного чеснока, мелко порезанной зелени.
 Филе завернуть рулетиком и обжарить на сливочном масле. Уложить на противень, смазать майонезом рулетики и посыпать тертым сыром. Запечь в духовке до готовности. Подавать с листьями салата и картошкой.

 

/girl-rest.org.ua