Лучшее время для пересадки комнатных растений — март-апрель. Но что делать, если горшок стал цветку тесен? Или весной растение цвело, и его нельзя было пересаживать? Или цветок внезапно заболел, и его надо спасать? Ну, что же, значит, будем пересаживать прямо сейчас!

Очень нравится этот узор для вязания шарфов. Он отлично идёт для мужского шарфика, хотя и женский будет тоже смотреться отлично. Если вы ещё не знакомы с таким узором "ёлочка", а он вяжется не сложно, то посмотрите этот видео мастер класс и попробуйте связать уютный шарфик.

Если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна Вам очень понравится. Вкусно! Она может быть кстати для приготовления бутербродов для праздничного стола. Попробуйте.

Читать далее

интересные заметки

Как Вы относитесь в разным видам опросов или Вы не представляет что это? Онлайн-опросы – это не способ заработка, а просто дополнительные деньги и возможность высказать своё мнение о товарах и услугах.  Вы, наверное, листая странички интернета, встречались с разными онлайн опросами. Кто то уже поучаствовал в них и узнал, как же компьютерные технологии играют свою роль на качество жизни современного человека. А хотите узнать больше интересной информации? Посмотрите страничку на которой собраны лучшие сайты опросников Рунета. Вы даже можете скачать список сайтов платных опросов себе на ПК бесплатно, распаковать архив, выбрать интересующий  и использовать по своему назначению.

Вам потребуется:
Для желе:
— 300 мл мандаринового сока, несколько раз процеженного через ситечко,
— 50-100 г сахара,
— 1 пакетик ванильного сахара или стручок ванили,
— 8 г желатина.

Читать далее…

Каждая мастерица старается вязать как маленького размера, так и большие вещи такие как свитера, туники. И для вязания используют две спицы, на которых выполняют две отдельные части изделия, после чего сшивают. Но не во всех случаях после сшивания этих частей вещь смотрится красиво и практично. Но отчаиваться не стоит, есть способ вязания особенно крупной вещи вкруговую, при этом используя не четыре спицы как принято считать. Неудобство при такого способа вязки вызывают как большое количество петель, так и трудности при удержании всех спиц в работе. Этот способ лучше всего применять только для вязания носков, например. Для удобства и красивого результата лучше использовать способ вязки по кругу на двух спицах, при котором экономится время и получиться хорошее изделие.

С февраля цветоводы-любители начинают готовиться к новому посевному сезону. Чтобы летом ваш сад порадовал пышным цветением, нужно заранее вырастить рассаду. В этом мастер-классе вы узнаете, как правильно высевать семена цветов на рассаду зимой.

Прежде чем отправиться в магазин за свежими семенами, нужно определиться, какие именно цветы вы хотите увидеть в палисаднике летом и какие растения подходят для зимнего посева.

На что обратить внимание при покупке семян

Производители рекомендуют высевать семена большинства цветочных культур в марте-апреле, однако если вы хотите увидеть первые бутоны раньше обычного, то можно начать посев семян уже во второй половине января. Кроме того, семена некоторых цветов туговсхожие, поэтому им требуется больше времени, чтобы прорасти.

К культурам, которые традиционно высевают зимой, относят гвоздику Шабо,бегонию, бальзамин, гелиотроп, пеларгонию, сальвию и цинерарию.

Выбрать хорошие семена очень просто. При их покупке проверьте целостность упаковки, а также срок годности, указанный на оборотной стороне пакетика. Сами семена должны быть чистые, без лишних примесей, плесени или видимых поражений грибком. Поврежденные семена дадут хилые растения или вовсе не взойдут.

Как правильно подготовить семена к посеву

При покупке семян обязательно проверьте, обработаны ли они от болезней и вредителей. Если производитель ничего не указал на упаковке, значит, вам нужно провести обеззараживание. Это нужно, чтобы уничтожить болезнетворные микроорганизмы, повысить устойчивость к различным заболеваниям и улучшить посевные качества семян в целом.

Для обеззараживания (или протравливания) семян цветочных культур лучше всего использовать слабый раствор перманганата калия.

В небольшом количестве воды разведите щепотку марганцовки, высыпьте семена и оставьте на 12 часов. Затем промойте их проточной водой.

Протравить семена цветов можно в 2-3%-ном растворе перекиси водорода. Они должны находиться в растворе не более 8-10 минут, иначе погибнут.

После обработки семена нужно вынуть, просушить и только потом высевать на рассаду.

Можно также провести процедуру стратификации. Это позволит значительно ускорить процесс появления первых всходов, подготовит растения к резким перепадам температуры и сделает их более крепкими и жизнеспособными.

Перед посевом семена цветов должны успеть набухнуть и проклюнуться, но не прорасти.

Когда вы провели все подготовительные работы, можно приступать к посеву семян.

Особенности зимнего посева цветов

Раньше других, примерно с середины января, начинают высевать семена гвоздики Шабо, бальзамина и сальвии. С начала февраля можно сеять бегонию, гелиотроп ипеларгонию. Цинеранию лучше всего высевать на рассаду с 20-х чисел февраля.

Для выращивания рассады цветоводы чаще всего используют специальные кассетыили контейнеры. Можно также высевать семена цветов в стаканчики из-под йогурта, пакеты из-под сока, яичную скорлупу, самодельные контейнеры, обычные пластиковые стаканы и т.д. В продаже можно встретить и специальные приспособления для выращивания рассады, например торфяные таблетки.

Различные емкости для рассады

Перед использованием все контейнеры и емкости нужно вымыть и высушить. Чтобы влага не застаивалась, а ростки не начинали загнивать, в дне нужно проделать дренажные отверстия.

Семена гвоздики Шабо, бегонии, бальзамина, гелиотропа, пеларгонии, сальвии и цинерарии сеют практически одинаково.

Для выращивания рассады понадобится универсальный почвогрунт для цветочных растений или же смесь песка и грунта на основе торфа. Если вы будете готовить почвогрунт самостоятельно, его нужно обязательно пролить розовым раствором марганцовки для обеззараживания. Покупной грунт можно не обрабатывать.

Как правильно посеять семена на рассаду

В заранее подготовленные рассадные емкости насыпьте почву для цветочных растений. У бегонии, гелиотропа, бальзамина и цинерарии семена очень мелкие, поэтому высевают их поверхностно, лишь немного присыпав песком или компостом, слоем не более 2 мм.

Семена бегонии можно вообще не присыпать, а лишь немного вдавить в землю мокрой чайной ложкой. Когда появятся первые всходы, бегонию нужно будет поливать под корень теплой водой из пипетки, чтобы не обжечь нежные листья.

Семена гвоздики Шабо можно предварительно замочить, чтобы получить всходы уже через 5-7 дней. Гвоздику Шабо высевают раньше всего – уже в начале января, поэтому немного ускорить процесс не повредит, тем более, что зацветет гвоздика только через 150 дней, а то и позже.

У семян пеларгонии оболочка очень твердая, поэтому, чтобы получить всходы быстрее, нужно нарушить ее целостность. Однако скарификацию можно проводить только с теми семенами, которые вы собрали самостоятельно. Покупные семена обычно продаются уже без оболочки.

В отличие от всех перечисленных выше цветов, сальвию сеют в питательный почвогрунт, в состав которого входит известь.

Когда все семена будут посеяны, накройте горшочки для рассады обычной пищевой пленкой или положите сверху стекло, чтобы создать эффект парника.

Все цветочные семена проращивают в теплом, светлом помещении, где температура не опускается ниже 18-19°С и не поднимается выше 25°С. Поливать рассаду нужно умеренно, стараясь не заливать растения. Чтобы семена не ушли слишком глубоко в почву, лучше всего опрыскивать их из пульверизатора.

Когда и как пикировать цветочную рассаду

Пикировать цветочную рассаду в отдельные емкости нужно на этапе появления первой пары листьев. Если всхожесть семян очень хорошая или они посеяны слишком густо, то пикировать можно и раньше. Пересаживать можно по несколько растений в одну емкость большего размера, а можно рассадить и по одному в горшок.

Чтобы не повредить тонкие стебельки и молодые листочки, вынимать растения нужно вместе с комом земли при помощи двух плоских палочек (например, от мороженого).

Когда подкармливать рассаду

Первый раз подкармливать растения можно уже через несколько недель после посева. В качестве подкормки лучше всего использовать жидкое универсальное удобрение. До высадки в открытый грунт подкормить растения можно не более трех раз.

Надежда Филатова

Время приготовления: 80 минут + охлаждение
Порций: 4-6

Вам потребуется:

Тесто:
Яйцо - 4 штуки
Сахар - 80 грамм
Молоко - 20 миллилитров
Масло растительное — 100 миллилитров
Мукa - четыре столовых ложки
Какао-порошок — две столовых ложки
Мед - две столовых ложки
Разрыxлитель теста — одна чайная ложка

Крем:
Сахар - 50 грамм
Молоко- 100 миллилитров
Молоко сгущенное (крем) — 200 миллилитров
Мёд - две столовых ложки
Ванилин — щепотка
Сливки (или сметана 20 %) — 200 миллилитров
Желатин - 25 грамм (1 пакет)

Если есть аллергия на мед то смело можно готовить без него - получается не менее вкусно:)

Как готовить:

1. Тесто: Яйца разделяем на желтки и белки. Белки взбиваем в пышную пену. Желтки взбиваем с сахаром, ванилином добела. Добавляем молоко, масло растительное, мед, и просеиваем какао и муку с разрыхлителем. Перемешиваем и в конце соединяем с белками.
Разделяем тесто на две одинаковые части и выпекаем по очереди, в разогретой духовке при 180 градусах,около 12 минут. Я не разделяла тесто а просто вылила его в хлебную форму - но выпекается дольше - 30 мин. Потом все таки я поняла что не нужно ленится а выпекать 2 коржами - потому что так коржи получаются аккуратней)

2. Кремик: Желатин замачиваем в две столовых ложки воды, чтоб набух.
Затем берем половину молока(50 мл) и разбавляем желатин, ставим на медленный огонь - что бы желатин растворился полностью, НЕ КИПЯТИТЬ! Добаляем сгущенку ,оставшееся молоко ( 50мл) и мёд.
В отдельной миске взбиваем сметану с сахаром и ванилином до густоты, это займет около 4 минут. Когда сметана будет взбита - подливаем наш молочный крем и перемешиваем. Крем ставим в холодильник, чтоб чуть загустел (ок 30мин.) так легче будет смазать корж.И как раз коржи охладятся:)

3. Смазываем корж ,сверху накрываем вторым, при желании можно приготовить глазурь - сметана+какао+сахар+маленький кусочек масла. Оставить пропитываться минимум 3 часа.

Серия сообщений "Сладкая выпечка":
Часть 1 - Шоколадная колбаска "Сосед"
Часть 2 - Творожная запеканка.
Часть 3 - Пирожные киндер милк слайс
Часть 4 - Торт "Пломбир"
Часть 5 - Очень простое печенье
...
Часть 8 - Булочки Синнабон с корицей
Часть 9 - Турецкие бублики "Симмиты"
Часть 10 - Эклеры с ванильным кремом

Как видите, такие простые рецепты закусок, как эти капустные конвертики, тоже могут быть идеальным вариантом для праздничного стола. Ингредиенты для их приготовления самые простые, которые не требуют много затрат. Так что, присмотритесь к этому рецепту, не проходите мимо. Это очень вкусно !

О пользе хозяйственного мыла слышала много раз и даже несколько раз убедилась в лечебных свойствах. В детстве меня укусила соседская собака и пожилая медсестра в больнице первым делом рану промыла не перекесью водорода, а именно хозяйственным мылом! Уколы мне не делали и ранка быстро зажила. Второй раз долго нарывал палец. Чем только я его не лечила (готовые мази из аптеки, лекарственные растения и так далее) и ничего не помогало. Потом посоветовали распарить ранку и хорошо промыть хозяйственным мылом. Через неделю палец зажил и считаю, что именно хозяйственное мыло мне помогло.  Сегодня многие хозяйки экономят на всем, а хозяйственное мыло, по нашим ценам, стоит копейки. Поэтому стоит вспомнить о его применении в хозяйстве.

КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ:

Если смазать хозяйственным мылом мелкие царапины, порезы и ранки, то можно значительно снизить риск инфекции и ускорить заживление.

• Во избежание появления синяка после ушиба можно приложить лед из холодильника, а можно помазать ушибленное место хозяйственным мылом ни синяка, ни шишки!

ШВЕДСКАЯ КУХНЯ.