-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Chip14

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.10.2011
Записей: 15865
Комментариев: 580
Написано: 16744





Супер школа рисования для детей от 1 до 100 лет

Среда, 09 Сентября 2015 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ксю11111 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер школа рисования для детей от 1 до 100 лет!



1.
1 (522x700, 294Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рисование

Посадка тюльпанов осенью в грунт

Среда, 09 Сентября 2015 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения sembel60 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Посадка тюльпанов осенью в грунт

Источник http://sotkiradosti.ru/tsvety-na-dache/posadka-tyulpanov-osenyu-v-grunt

 Правильная посадка тюльпанов осенью в грунт дает возможность получить весной крепкие и полноценно цветущие растения. Главное при этом не нарушать необходимые сроки посадки, заранее правильно подготовить почву на грядках и заделывать луковицы на определенную глубину. Никаких сложностей осенняя посадка тюльпанов не представляет, но при неправильной высадке посадочного материала в грунт луковицы цветов могут вымерзнуть либо загнить, растения могут взойти поздно или не зацвести, а молодые луковицы будут некачественными.

     Чтобы даже неопытный дачник - цветовод смог порадоваться обильному цветению этих прекрасных цветов, в данной статье будут приведены различные полезные советы, касающиеся посадки луковиц тюльпанов в грунт осенью.

посадка тюльпанов осенью в грунт

Читать далее...
Рубрики:  Сад, огород

ТОРТИК ИЗ КАБАЧКА

Среда, 09 Сентября 2015 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТИК ИЗ КАБАЧКА

 

 ОЧЕНЬ  ВКУСНЫЙ  И  НЕЖНЫЙ ТОРТИК

 




Блины:3 небольших кабачка,4 яйца,4ст.л. муки,3 ст.л. манки,соль и перец по вкусу.
Начинка №1:2 моркови,2 луковицы,2 помидора,раст.масло для жарки.
Начинка №2:3 плавленных сырка,3 вареных яйца,3 зубчика чеснока,2-3 ст.л. майонеза,укроп.
Украшение:св.огурцы,сыр.                                           

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Овощные запеканки

Хрустящие домашние вафли с начинкой

Среда, 09 Сентября 2015 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Nik2003 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие домашние вафли с начинкой

Домашние вафли были когда-то любимым лакомством детворы. Многие из нас, скорее всего, с удовольствием вспомнили бы их потрясающий вкус. Мы подготовили для тебя несложный рецепт этой вкуснятины родом из детства. По нему вафли всегда получаются по-настоящему хрустящими. Позови близких в гости и угости их чаем со сладеньким.

Тебе понадобится:

4 яйца;

1 ст. сахара;

200 г сливочного масла;

1-2 ст. муки;

1 ч. л. ванильного сахара;

2-3 ст. л. сахарной пудры.

Готовим - далее...

 

Рубрики:  Кулинария/Торты, кексы, булочки

Фаршированные кольца из кабачков

Среда, 09 Сентября 2015 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные кольца из кабачков

Фаршированные кольца из кабачков

Фаршированные кабачки — одно из самых популярных и простых любимых блюд многих людей. В качестве начинки для приготовления фаршированных кабачков чаще всего используется мясная, но кабачки можно нафаршировать самыми разными начинками.

Нужно (на 4 порции):

1 большой кабачок - маленькие не подойдут, тк нужно будет убирать серединку, а у молодых это сделать не получится, и фаршировать не удобно;

фарш 400 грамм, я всегда беру говяжий;

лук репчатый 1 шт;

спелые помидоры, 2-3 штуки, в зависимости от размера;

сметана 15% жирности 4-5 ст. ложек;

сыр - немножко, посыпать сверху;

оливковое масло;

соль;

свежемолотый чёрный перец.

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Рубрики:  Кулинария/Оформление блюд

Средства и травы от стоматита

Среда, 09 Сентября 2015 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Средства и травы от стоматита

4716146_kakvilecitstomatitvdomasnihusloviah (300x240, 45Kb)

Стоматит очень неприятное заболевание, с которым хотя бы раз в жизни сталкивался каждый из нас. Существует несколько видов этого заболевания, однако наиболее распространен инфекционный стоматит, когда под действием болезнетворных бактерий в полости рта появляются белые язвочки, которые доставляют немало неприятностей. Также иногда отмечается повышение температуры и увеличение шейных лимфатических узлов. Мы подобрали для вас подборку эффективные средств на основе простых натуральных компонентов, которые позволят вашему организму побороть это неприятное заболевание.

Рубрики:  Уход за зубами

Признаки недостатка и избытка питательных веществ у растений

Среда, 09 Сентября 2015 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Признаки недостатка и избытка питательных веществ у растений

Признаки недостатка питательных веществ у растений:3240047_002 (700x595, 52Kb)

  • азота – бледно-зеленая окраска нижних листьев, листья мелкие, стебель тонкий, хрупкий, пожелтение и побледнение листа начинается с жилок и прилегающих к ним областей, на листе пожелтевшим от недостатка азота нет зеленых жилок; усиливать азотное голодание могут кислые почвы.
  • фосфора – темно-зеленая, голубоватая окраска листьев, замедляется рост, усиливается отмирание листьев, задерживается цветение и созревание, при сильном голодании появляются бурые или красно-бурые пятна превращающиеся в дыры; чаще всего встречается на легких кислых почвах с малым содержанием органики.
  • калия – пожелтение, побурение кончиков листа, закручивание краев листьев к низу, развивается бурая пятнистость, особенно по краю листа, жилки кажутся погруженными в ткань листа; признаки калийного голодания ярко выражены на сильнокислых почвах и при избыточном внесении кальция и магния.
  • магния – осветление листьев, между жилками появляются пятна белого, бледно-желтого цвета изменение окраски в желтую, красную, фиолетовую, при этом жилки и прилегающие к нему части остаются зеленого цвета, кончик листа и края загибаются, морщинят, лист приобретает выгнутую форму; ярко проявляется на легких кислых почвах и при избыточном внесении калия.
  • кальция – некроз (отмирание) краев листьев, верхушечной почки, корней, листья хлоротичные, искривленные, края их закручиваются кверху, листья неправильной формы, края могут иметь бурую опаленность; дефицит часто при избыточном внесении калия.
  • железа – равномерный хлороз между жилками, бледно-зеленая, желтая окраска листьев без отмирания тканей; чаще всего возникает при избыточном известковании почвы.
  • бора – отмирание верхушечных почек, корешков, листьев, опадание завязей, молодые листья мелкие, бледные, сильно деформированные;
  • меди - задержка роста, отмирание верхушки побега, пробуждение боковых почек. Листья пестрые, бледно-зеленые с коричневыми пятнами, вялые, уродливые.
  • марганца - хлороз между жилками листа - на верхних листьях между жилками появляются желтовато-зеленые или желтовато-коричневые пятна, жилки остаются зелеными, что придает листу пестрый вид. В дальнейшем участки хлорозных тканей отмирают, при этом появляются пятна различной формы и окраски. Признаки недостатка появляются прежде всего на молодых листьях и в первую очередь у основания листьев, а не на кончиках, как при недостатке калия.
  • серы - замедление роста стеблей в толщину, в бледно-зеленой окраске листьев без отмирания тканей. Признаки недостатка серы сходны с признаками недостатка азота, появляются они прежде всего на молодых растениях.
  • цинка - мелкие, сморщенные, узкие листья, крапчатые из-за межжилкового хлороза, побеги тонкие, короткие, характерна "розеточность", ветки с короткими междоузлиями.

Признаки избытка питательных веществ у растений:

Читать далее...
Рубрики:  Растения, цветы

Картофель «Дофинэ

Среда, 09 Сентября 2015 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель «Дофинэ»

 

Ингредиенты:
- 9 шт. картофеля, средних, одинаковой величины 
- 9 ч. л. сливочного масла 
- 9 пластинок сыра голландского или Гауда толщиной 5 мм 
- соль и молотый перец по вкусу
 
       
 
Картофель вымыть и очистить, срезав небольшой кусочек с одного края, так, чтобы картофель можно было поставить вертикально. 
По всей длине картофеля ножом сделать надрезы, как если бы вы нарезали для картофеля фри, но не дорезая до края, приблизительно, 1 см. 
Посолить, поперчить, внутрь каждой картофелины положить по 1 ч. л. масла, 
По желанию, можно вложить в разрезы немного чеснока.
 
Поставить картофель в форму для запекания, с высокими краями. 
Сверху на каждую картофелину положить по ломтику сыра. 
Запекать в предварительно разогретой до 180 гр. С духовке около 45-50 минут - до готовности картофеля. 
Подать на стол горячим, посыпав укропом. Или нарезанный укроп подать отдельно

 

источник

 Рецепт не мой ,но сама уже пробовала ,очень вкусно.

Рубрики:  Кулинария/Овощные запеканки

Вареные, джем, повидло из груши. Видео

Среда, 09 Сентября 2015 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Nik2003 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареные, джем, повидло из груши. Видео

Вареные груши. Очень вкусно!



Очистите груши от кожуры. Разрежьте вдоль на две половины и удалите сердцевину. Налейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и доведите до кипения на сильном огне. Положите грушу в кипящую воду. Добавьте кусочки лимона и палочку корицы. Убавьте огонь до среднего. Варить на слабом огне 7-10 минут, пока груши не станут мягкими. Снимите с огня. Положите груши на сервировочное блюдо и полейте сиропом. Подавайте холодными или горячими.
Твердые груши 1 шт.
Сахар 80 г.
Вода 200 мл.
Лимон 1/4 шт.
Палочка корицы 1 шт.
2-ве порции. Время приготовления 10 минут.

Джем из груш. Заготовки на зиму



Джем представляет собой желеобразную массу, содержащую сваренные в сахарном сиропе целые плоды и ягоды, или их же, но нарезанные кусочками. Чем же джем отличается от варенья? В отличие от последнего сироп в джемах не отделяется от плодов, а образует с ними единую густую массу. Сами плоды мягкие, разваренные.
Ингредиенты для приготовления Джем из груш
груша 1 кг
сахар 500 г
цедра лимона 1 ст. л.
гвоздика 3 шт
ванильный сахар 10 г

Грушево ванильное варенье на зиму




Грушевый джем с гвоздикой




Повидло из груш. Заготовки на зиму


Рубрики:  Кулинария/Десерт

Сочное филе. Фаршированные куриные грудки

Среда, 09 Сентября 2015 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочное филе. Фаршированные куриные грудки

3925311_kyrinie_grydki (562x433, 496Kb)

Ингредиенты:
- 4 куриных грудки
- 240 г консервированных абрикосов (можно персиков, не принципиально) Я люблю с мандаринами.
- 100-150 г твердого сыра (у меня гауда средней выдержки)
- 2 зубчика чеснока

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда

Спиральный чудо-шарф

Среда, 09 Сентября 2015 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Люмлия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спиральный чудо-шарф

19-2 (453x604, 79Kb)

 

 
 
 
далее...
Рубрики:  Вязяние крючком

Схемы для желающих связать шаль

Среда, 09 Сентября 2015 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемы для желающих связать шаль

3937411_312 (481x615, 292Kb)
По этим схемам можно связать очень интересные и красивые шали
Читать далее...
Рубрики:  Вязяние крючком

Отделка изделия

Вторник, 08 Сентября 2015 г. 08:26 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отделка изделия

 
 
 
Читать далее...
Рубрики:  Вязяние на спицах
Вяжем на спицах

Хитрости для теста

Вторник, 08 Сентября 2015 г. 08:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktoria_84 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хитрости для теста

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха

2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили: "Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка." Вот такой бесценный этот совет.

3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести 1 ч. л. соды в 1/2 ст. воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.

Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.

4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.

5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста

6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30 - 35ºС, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность

7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.

8. Перед тем как поставить изделия в духовку,ему дают подойти в течении 15 - 20 минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.

9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.

10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.

11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом.

12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 минут не появятся трещины, то качество дрожжей плохое

13. При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными

14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается

15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки

16. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались.

17. Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки.

18. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку.

19. Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 часов, но обязательно в тепле.

20. Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином.

21. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками.

22. Пироги, которые посыпают сахарной пудрой, смазывают также маслом — оно придает им приятный аромат.

23. Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.

24. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.

25. Если в тесто переложить соды, то пирог получится более темного цвета с неприятным запахом.

26. Тонкое тесто легко раскатать, обернув скалку чистой полотняной тряпкой

27. Если тесто слишком влажное, положите на него лист пергамента и раскатывайте прямо через бумагу.

28. Пироги из песочного теста следует вынимать из форм охлажденными.

29. Прежде чем добавлять в тесто изюм, его нужно обвалять в муке.

30. Соль всегда добавляют к муке лишь тогда, когда опара уже отбродила

31. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.

32. Если тесто уже подошло, а у вас нет времени поставить его в духовку, прикройте тесто хорошо смоченной бумагой, предварительно стряхнув с нее воду.

33. Горячий пирог лучше не резать. Но если это необходимо, нужно нож нагреть в горячей воде, быстро вытереть и резать.

34. Если пирог не снимается с противня, отделяют его от противня ниткой.

5640974_22222222222222222222222222222222222222222111111111111111111111111 (604x401, 48Kb)

Рубрики:  Кулинария/Тесто

Теплые шапочки связанные спицами

Понедельник, 07 Сентября 2015 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теплые шапочки связанные спицами

 
Красивые теплые шапочки , начинаем вязать уже сейчас,чтобы успеть к холодам.
Читать далее...
Рубрики:  Вязяние на спицах
Вяжем на спицах

СЕЕМ МОРКОВЬ С... КОФЕ!

Понедельник, 07 Сентября 2015 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сеем морковь с... кофе!

4248238_4 (220x140, 18Kb)

Одна моя приятельница, опытная огородница, когда-то посоветовала мне сеять морковь с кофе.

надо перемешать семена моркови с высушенным испитым кофе.

Эффект от этого такой - реже сеятся семена (меньше прорежать), и удобряются.

А самое главное, что запах кофе отпугивает паразитов, вредителей моркови!

Я проверила этот способ и убедилась на деле, что это так.

Теперь, делаю так каждый год.

Урожай всегда отличный и хранится всю зиму...

 

источник

Рубрики:  Сад, огород

РЕДИС НА РУБЕРОИДЕ

Понедельник, 07 Сентября 2015 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Редис на рубероиде

2EUES2gfosw (350x258, 21Kb)Как-то наводя порядок, наткнулся на кусочек рубероида. Вспомнив прочитанное про мульчирование грядок, решил попробовать вырастить редис на рубероиде.

Грядку устроил на хорошо освещенном солнечном месте (чтобы рубероид хорошо нагревался), внес перегной. В листе рубероида по разметке сделал отверстия. Постелил его на грядку и закрепил шпильками из проволоки. В каждую лунку посеял по два семечка редиса. Затем полил и укрыл сверху прозрачной полиэтиленовой пленкой (с появлением всходов ее снял).

Поливал нечасто - почва под рубероидом была теплой и влажной. Сорняки не проросли. Вскоре появились дружные всходы редиса, кое-где их пришлось проредить. Никакие подкормки не проводил.

Урожай получился очень хороший - отдельные экземпляры достигала 5 см в диаметре. Внутри редис был без пустот, на вкус - немного горьковатый. Но это зависит от сорта.
Читайте далее…
Рубрики:  Сад, огород

Правила соседства садовых деревьев и кустарников

Понедельник, 07 Сентября 2015 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правила соседства садовых деревьев и кустарников

Индивидуальный характер и свои уникальные особенности имеют садовые деревья и кустарники, находящиеся на наших дачах. И как оказалось, необходимо знать совместимость различных растений, чтобы они могли  быть хорошим соседями.
Садоводам стало уже давно известно,  что оздоравливающий вокруг себя атмосферу и отпугивающий мух и вредных насекомых грецкий орех плохо воздействует на рядом растущие культуры.

Садовые деревья и кустарники (700x525, 531Kb)

Далее>>>
Рубрики:  Сад, огород

Заготовки: Салат овощной с желатином.

Понедельник, 07 Сентября 2015 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки: Салат овощной с желатином.

Если Вы уже не однократно пробовали консервирование с применением желатина, то знаете, как вкусно с ним получаются все овощи. Вот рецепт овощного салата с желатином, подойдёт для тех, кто впервые знакомится с рецептом и ни разу не пробовал такой способ приготовления салатов впрок. Очень вкусно!


Lm25fWKJtNw (539x604, 320Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Шоколадный брауни в мультиварке

Понедельник, 07 Сентября 2015 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный брауни в мультиварке!

3925073_04e19da3042fb07ac9248287df5710d8 (700x466, 31Kb)

Как приготовить домашний сытный шоколадный брауни легко и быстро.

далее
Рубрики:  Кулинария/Мультиварка


Поиск сообщений в Chip14
Страницы: 793 ... 561 560 [559] 558 557 ..
.. 1 Календарь