China_diary,

Ну туда какой-то порошок добавляют, отчего суп делается тянучим. Мне такой есть тяжело )

-Поднебесная-, вот-вот, по поводу этих луковиц - подруга-китаянка тоже не знает, как называется. Чего уж про нас говорить:)

Lera_Lera, наверное, крахмал сыплют. Его и не полезно есть - внутри много слизи образуется

China_diary, меня немного пугает лакомство с острым перцем - мы дома выращивали - очень острый - даже если нечаянно прикоснешься, потом палец в рот (или не дай бог в глаз) - очень малоприятное ощущеньице :).

А про имбирный сахар интересно - сижу думаю, можно ли у нас такое найти...

А супы густые люблю очень, только такие и получаются у меня, совсем не супы, а почти что рагу :). Раньше готовила в основном "немясные" (мы с подругой и так насыщались), а сейчас мужчина без мяса суп не воспринимает :), так что готовлю с ним...

а я как то не особо люблю вегетарианскую кухню.

Ух ты.Я б все попробовала.острое люблю

China_diary, ах, но острое я бы не смогла. Уже не могу совсем есть с чили перцем ничего...

А я бы наоборот,подсыпала бы себе перца)Кстати,в мексиканской еде тоже есть такая погрызка с перцем,там обжаривается арахис с чесноком,перцем,а потом еще посыпается порошком чили.Написала,и захотелось приготовить.............

Спасибо! Очень интересно!

Аппетитный постик!!!

Красная_Стрекоза, перец все-таки не настолько смертельно острый, выжить можно:) но я обычно не ем - организм противится и тут же выводит и его, и все остальное:) мне больше индийский вариант остроты по душе.