Месячная низкокалорийная диета для приведения аппетита в должные рамки. Необходимо меню «А» чередовать через день с меню «Б».

Первая неделя

Перед работой

А: стакан теплого молока с ложечкой меда, черствый рогалик.

Б: чашка чая, кусочек черного хлеба, посыпанный петрушкой.

Второй завтрак

А: стакан чая, 2 кусочка черного хлеба, тонко намазанный маслом, с двумя листьями салата.

Б: стакан кефира, черствый рогалик, 10-12 подсоленных редисок.

Обед

А: отварная рыба с хреном, 2-3 картофелины, посыпанные зеленью, зеленый салат с лимонным соком и оливковым маслом.

Б: овощной суп, густой, с зеленым горошком, кусок постной говядины, 2-3 картофелины, фруктовый салат с сахаром и лимонным соком.

Полдник

А: 2 помидора или стакан томатного сока с сухариком.

Б: фрукты или стакан фруктового сока с бисквитом.

Ужин

А: стакан обезжиренного кефира, 2 кусочка черного хлеба, тонко намазанных медом и посыпанных петрушкой.

Б: стакан сладкого молока, 2 кусочка халы, подсушенной в духовке, помазанные медом.



Вторая неделя

Перед работой

А: стакан фруктового или овощного сока, 1 сухарик.

Б: стакан чая с молоком, кусочек черного хлеба с медом.

Второй завтрак

А: 2 кусочка черного хлеба, немного масла и брынзы, стакан чаю.

Б: 2 кусочка черного хлеба с мясом, 2 помидора, стакан чаю.

Обед

А: 2 котлеты из мяса, салат из моркови, кисель.

Б: красный борщ с вареным яйцом, отварная рыба, 2 картофелины, зеленый салат.

Полдник

А: фрукты, бисквит.

Б: кефир и сухарик.

Ужин

А: кефир, черный рогалик с джемом.

Б: стакан чая, 2 кусочка нежирного сыра.



Третья неделя

Перед работой

А: чашка кофе, кусочек черного хлеба с медом.

Б: стакан молока с медом, сухарик.

Второй завтрак

А: кефир, кусочек черного хлеба с маслом, яйцо всмятку, редис.

Б: стакан чаю, 2 кусочка хлеба с постной ветчиной, 2 помидора.

Обед

А: бифштекс, жаренный на сухой сковородке, шпинат со сметаной, стакан сока.

Б: рис, тушеные грибы, стакан бульона, 2 печеных яблока.

Полдник

А: фрукты, сухарик.

Б: фрукты, бисквит.

Ужин

А: стакан молока, черствый рогалик, творог.

Б: стакан чаю, кусочек хлеба с холодной телятиной, яблоко.



Четвертая неделя

Перед работой

А: чашка чая, сухарик с медом.

Б: стакан молока, черный хлеб с маслом.

Второй завтрак

А: 2 кусочка хлеба с маслом и нежирным сыром, 2 яблока.

Б: черствый рогалик с маслом, 2 яйца всмятку, чай, яблоко.

Обед

А: порция курицы с овощами, 2 ложки картофельного пюре, зеленый салат, кисель.

Б: чашка бульона без жира, фасоль с томатным соусом, 2 картофелины с зеленью, яблоко.

Полдник

А: морковный сок, бисквит.

Б: чашка кофе, сухарик.

Ужин

А: стакан обезжиренного кефира, черствый рогалик.

Б: 2 кусочка хлеба с печеночным паштетом, редис.