Нам нужно:
100 мл водки
2 стрючка ванили
острый нож
тарелка
банка
Приготовление :
1. Подготовьте все составляющие.

На тарелке у ванильной палочки удалите загнутый кончик. Он в процесс не идет. После ванильную палочку разрезать вдоль. Ножом выцарапать содердимое стрючка. Семена ванили отправляем в банку. После саму палочку нарезаем на прямоугольные кусочки длинной с фалангу пальца. Их тоже оправляем в банку.


2. Когда все ванильные семена и сами стрючки окажутся в банке залейте их водкой. Закройте крышкой и поставьте в темное место на 2-3 недели,а лучше на 2-3 месяца и каждую неделю необходимо встряхивать.


В последствии водка приобретет темный цвет.
На этой фотографии показано все стадии процесса.

Вот так выглядит ванильная палочка внутри.
Вкусные рецепты на ВкусноДома.com!