Цитата сообщения Тигридия Бананы в карамели с мороженым



Хлопот немного, а получается красивый, нежный, легкий десерт. Попробуйте :)
Бананы порезать кусочками. Обвалять их в сахарной пудре. На сковороде растопить 1 ст.л. с горкой сливочного масла и всыпать к нему 100 г сахара. Расплавить сахар до жидкого состояния - до карамели. Не выключая огонь, обвалять в карамели каждый кусочек банана и выложить их на какую-либо поверхность для остывания. Подавать с мороженым, облив все растопленным шоколадом.

http://kralja.livejournal.com/?skip=45&tag=%D1%88%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D0%B4