Ингредиенты:

 

куриное филе 350-400 г

шампиньоны свежие 200-250г      

лук (по желанию)

яйцо 1-2 шт.

сметана 2-3 ст. л.

крахмал 1 ст. л.

укроп (можно сухой)

чеснок 1 зубок

соль

перец

 

Приготовление:

 

Филе куриной грудки нарезать не слишком мелко, небольшими кусочками. Грибы нарезать кубиками. Если решите добавить лук,то небольшую луковицу мелко нарезать. По объёму грибы должны составлять 2/3 от объёма мяса (они сильно ужариваются).

 

Добавить яйца, зелень укропа ( у меня сухой), крахмал и сметану, измельчённый зубчик чеснока, соль и перец. Всё смешать и поставить в холод на 30 мин. Котлетки выкладывать столовой ложкой, обжаривать недолго с двух сторон, под крышкой.

 Нашла классный портал города Озерск на котором можно посмотреть поздравления Озерск !!! Все самое актуальное и интересное только на портале Озерск 24. Заходите и Вы не пожалеете. Я рекомендую этот портал.

 

                                                         для вас do-it-yourself-best.net