Чебуреки - 30 рецептов с фото

Читать рецепты чебуреков

Принципы, которые нельзя нарушать, если вы хотите достичь счастья

1. Принцип справедливости. Если в результате Ваших действий кто-то пострадал от несправедливости, то и Вы не достигнете успеха.

2. Принцип честности. Если Вы не честны с другими или с собой – не рассчитывайте на доверие и честность других людей по отношению к Вам, а также не надейтесь, что Вам удастся наладить с ними долговременное сотрудничество или построить благоприятные взаимоотношения.

3. Принцип человеческого достоинства. Не признавая своего собственного достоинства или достоинства других людей, невозможно быть счастливым и жить полноценной жизнью.

4. Принцип долга. Долг каждого человека – делать что-то ради блага человечества. Если мы этого не делаем, то и сами не получаем никаких благ.

5. Принцип развития. Каждый человек рождается с большим потенциалом для роста и развития, и в процессе жизни мы должны расти, развиваться, все больше и больше раскрывая свой потенциал. Если мы этого не делаем, то деградируем.

То, что жизнь людей определяется принципами – это аксиома. Не брать эти принципы в расчет или пытаться их обойти – все равно что не брать в расчет закон всемирного тяготения или тот факт, что после лета наступает осень, а за ней зима.

Стивен Кови

Торты по советским рецептам

За «Птичьим молоком» давно не выстраиваются многометровые очереди, да и сам торт уже не тот, чтобы вызывать ажиотажный спрос. А вот рецепты «тех самых» тортов по ГОСТу, обладающих эффектом прустовских мадленок. Шестой рецепт в этой подборке — как раз те самые мадленки.

Старые советские рецепты тортов ценны тем, что не надо выискивать какой-то заморский ингредиент с непроизносимым названием, все есть в продаже и даже найдется прямо сейчас в большинстве домов.

Поэтому, сегодня я расскажу, какие торты можно приготовить на Новый год из простых продуктов… не сильно напрягаясь.. и радуя своих близких знакомым, я бы даже сказала — традиционным вкусом добротного домашнего торта.

1. 2.
3. 4.
5. 6.

1.Торт «Птичье молоко»
2.Торт «Ленинградский»
3.Торт «Полет»
4.Торт «Подарочный»
5.Торт «Прага»
6.Мини-печенье «Мадлен» по‑прустовски

Потрясающе вкусный торт "КАРО"

 

 

Читать далее...

Зимние напитки. Оригинальные рецепты...

Читать далее...

Замороженные лимоны — средство против рака. Вы об этом не знали?

  Многие специалисты в ресторанах и кафе используют или потребляют весь лимон и ничто не тратится впустую. Как вы можете использовать весь лимон без отходов? Просто! Поместите промытый лимон в морозильную камеру вашего холодильника. После того, как лимон заморожен, возьмите терку, натрите весь лимон (не нужно чистить его) и посыпьте… Подробнее

Жизнь — волнующее волшебство уборки..

Скоро Новый год и всем хочется привести свой дом в идеальный порядок, но как сделать это правильно.. Недавно я посмотрела фильм "Жизнь — волнующее волшебство уборки" , и сейчас занимаюсь уборкой с учетом всех советов. Выкидываю ненужное и привожу в порядок нужное. И мне этот метод очень нравится.



Автор книги-первоисточника "Магическая уборка. Японское искусство наведения порядка дома и в жизни" Мариэ Кондо (она же КонМари) разработала целую систему расположения вещей и предметов в различных типах квартир. Книга и фильм — наглядное пособие по пропаганде оптимального размещения вещей внутри жилого помещения с целью минимизировать действия по предотвращению беспорядка. Мари Кондо делится секретами уборки и наведения порядка в доме. Чтобы ВСЕГДА было чисто, а не только на 15 минут после наведения марафета.

Фильм одновременно и художественный, есть некая линия повествования, за которой интересно наблюдать, и в то же время познавательный. Рассказано за что взяться в первую очередь, что потом, как убираться, как складывать вещи, как организовать! И это так чудесно! На примерах людей, с их историями жизни.

Фильм вдохновляет подняться и навести дома порядок.

Приятного просмотра и полного порядка в доме!

ТОРТ-КОНФЕТА "БАУНТИ"

ТОРТ-КОНФЕТА "БАУНТИ"

Ингредиенты:

Для теста:
150 гр. мягкого сливочного масла
1 желток
100 гр. сахара
1 пакетик разрыхлителя
2 ст.л. какао
1 ст. муки

Для «баунти»:

Читать далее...

БЫСТРОСАЛО"… ЖАЛЬ, МАЛО!



Предлагаю рецепт вкусного сала.

Рецепт очень простой и в то же время сало или грудинка получаются очень вкусное. К тому же не нужно ждать несколько дней, пока сало засолится, ибо его можно уплетать почти сразу после его приготовления.

И так, берем:
1 ст. соли,
1/2 ст. сахара,
3 - 4 лавровых листа,
перец горошком,
гвоздика,
немного семян горчицы.

Заливаем 1 л воды и кипятим, хорошо размешав соль и сахар. Как закипело, снимаем с плиты и даем остыть.

Берем грудинку кому какая нравится пожирнее или попостнее, срезаем ребра и делаем 2 - 3 разреза до шкурки.

Укладываем в остывший рассол и даем постоять в комнатной t° от 12 - 24 часов. Затем убираем еще на сутки в холодильник.

Прошло 2 суток сало готово.

Добавляем мелко резанный чеснок и любые специи что вам нравятся, оборачиваем в салфетку, чтоб грудинка отдала остатки рассола, нарезаем и вкушаем.

А с чем? Да кто с чем, отлично подойдет отварной картофель и 50 г холодненькой беленькой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

http://ok.ru/vkusnieretepti/topic/64582351197691

Детский жилет-туника с совой (аппликация крючком узором "чешуйки" или "крокодиловая кожа")



Читать далее...

Салат Нисуаз с курицей

Родина классического рецепта этого салата — Ницца. Именно на Лазурном берегу впервые стали готовить это угощение. Сейчас ни один французский ресторан не обходится без его присутствия меню. В оригинале салат готовится с тунцом, но с течением времени рецепт претерпел много изменений. Попробуй приготовить это блюдо с курицей!



ИНГРЕДИЕНТЫ
4 шт. куриного филе
250 г свежемороженой зеленой фасоли
4 яйца
50 г маслин без косточки
150 г помидоров черри
70 г зелени рукколы
3 ст. л. оливкового масла
2 ч. л. зернистой горчицы
1 ст. л. лимонного сока
2 зубчика чеснока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Куриное филе вымой, отвари до готовности (20 мин.) Остуди филе и нарежь кусочками шириной 1,5 см. Бульон не выливай!
Приготовить заправку: Чеснок очисть и измельчи. Взбей масло с горчицей, чесноком и лимонным соком. Отставь.
Куриный бульон доведи до кипения, отвари в нем фасоль до мягкости (6–7 мин.). Отбрось на дуршлаг.
Яйца отвари «в мешочек» (5 мин.). Обдай холодной водой, очисть от скорлупы и разрежь пополам. Маслины нарежь кружочками. Помидоры и рукколу вымой, обсуши. Помидоры разрежь на половинки.
Соедини рукколу, фасоль и помидоры, заправь половиной заправки, перемешай. Выложи на блюдо, разложи сверху кусочки курицы, маслины, половинки яиц. Полей оставшейся заправкой.

http://takprosto.cc/salaty-na-novogodniy-stol/

6 РЕЦЕПТОВ БЮДЖЕТНЫХ БЛЮД, КОТОРЫЕ НЕ СТЫДНО ПОСТАВИТЬ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ

ДЛЯ ТЕХ КТО НЕ ПОСТИТСЯ

Как накрыть новогодний стол и при этом не разориться и во сколько обойдется самое скромное застолье – в материале «Аргументы и факты».

До Нового года остался ровно месяц. Уже пора планировать праздничное застолье. Повар-универсал Андрей Бутков поделился с нами шестью рецептами блюд, которые и на новогодний стол поставить не стыдно, и стоят они при этом дешевле традиционного оливье.

Завитки из бекона и куриного филе	Цена блюда: 290 рублей.
Рулетики из сельди	Ценя блюда: 125 рублей.
Блинные мешочки	Цена блюда: 205 рублей.
Салат с куриным филе и свежими огурцами	Цена блюда: 240 рублей.
Салат «Русский»	Цена блюда: 55 рублей.
Жаркое «Деревенское»	Цена блюда: 210 рублей.

 

Читать далее...

Острые огурчики кимчи ммм)

Ингредиенты:
1 большой огурец, нарезать полосками 
1 морковь, тонко нарезать полосками
половина средней луковицы, тонко нарезать полосками
нарубленный мелко зеленый лук

Для соуса:
4 зубчика чеснока
половина стакана порошка острого перца
4 столовых ложки рыбного соуса
1 столвоая ложка сахара
1/4 стакана + 1 столовая ложка воды
2 столовых ложки рисового уксуса
1 чайная ложка соли 
1 чайная ложка кунжутного масла
1 чайная ложка кунжутных семян

Приготовление:
Все овощи выложите в большой герметичный контейнер. 
В миске смешайте все ингредиенты для соуса. Им залейте овощи и руками (в перчатках) или ложкой все перемешайте тщательно. Подавайте сразу или оставьте на пару часов мариноваться.

САЛАТ «КУРИНЫЙ ПОБЕГ» — ИСКУШЕНИЕ ДЛЯ ГУРМАНОВ

В приближении праздничных дней каждая хозяйка бороздит просторы интернета в поисках новых рецептов. А сейчас, в канун Нового года и Рождества тщательно изучаются не только кулинарные сайты, но и происходит горячий обмен мнениями – каждая дама спешит поделиться своими испытанными рецептами и узнать новые, чтобы использовать после на своем кухонном плацдарме

Первенство на новогоднем столе всегда за салатами. Пожалуй, в этот праздник вы готовите их с особым старанием, фантазируете, украшаете и получаете удовольствие уже от процесса приготовления. Сытные слоеные салаты — сырные, рыбные, с кальмарами и креветками – чего только не бывает на новогоднем столе! Но салат с курицей и черносливом по праву признан многими кулинарками лучшим, так как он буквально убегает со стола. И поэтому название ему дано соответствующее — «Куриный побег».

Постный майонез

Постный майонез

Рецепт постного майонеза домашнего приготовления может широко использоваться не только для заправки салатов. На основе соуса замешивают тесто, маринуют в нем мясо и др. Майонез – это холодный соус, довольно популярный в рецептах домашней кухни.

Особая актуальность постного майонеза проявляется в Рождественский и Великий Пост. Однако, для тех, кто хочет питаться вкусно, разнообразно, не увеличивая калорийность приготовленной пищи, рецепт станет довольно значимым при составлении постного меню на каждый день.

В состав рецепта входят самые простые продукты, а готовить соус совсем просто, особенно если в доме имеется блендер. Буквально за несколько минут блюдо готово. Советую добавить в майонез кусочки маринованных корнишонов, соленых грибов, или свежего чеснока, этим Вы сделаете соус более пикантным и не пресным.

Читать далее...

Битки « Француженка»

По вкусу это блюдо напоминает знаменитые битки " по-французски". Отсюда и название - "Француженка". Но мой вариант более легкий и диетический. Вместо майонеза используется сметанный соус. А свинина заменена куриным филе. Универсальное блюдо. Понравится и гостям, и детям. Удобно брать и на пикник, и на бутерброды в школу. А, попробовав его, вы представите себя в каком-нибудь ресторанчике на самом верху Эйфелевой башни, в компании аристократичной француженки .

Битки « Француженка»

Умопомрачительный творожный торт

Умопомрачительный творожный торт

Ингредиенты:

200 гр слив масла (предварительно заморозить)
2 стакана муки, просеять
1/2 ч л соды
2/3 стакана сахара

Для начинки:
400 гр творога
2/3 стакана сахара
2 яйца
шоколад
крахмала пару ложек, если творожная масса будет очень жидкой, но даже если так,то только пару ложек! ●загустеет потом.

Приготовление:

Духовку разогреть до 220 град. цельсия
Масло потереть на крупной терке. Добавить сахар, муку, соду и растереть, должна получиться крошка.
Для начинки размять вилкой творог, сахар, яйца. Я часто вмешиваю туда ванилин и поломанный на квадратики шоколад.
Форму выложить бумагой для выпечки. Я люблю этот пирог толстым, поэтому пеку его в форме диам. 20 см.Выложить в форму половину крошки. Ничего не надо приминать, просто разровнять. Выложить начинку. Сверху - оставшаяся крошка.
Все, выпекаем минут 30-40. Он должен зарумяниться. Не пугайтесь, если вам окажется, что он внутри еще жидкий. Достаем, остужаем немного и обязательно ставим в холодильник до ПОЛНОГО остывания, только тогда этот пирог очень вкусный!

Торт "Пчёлка"

Ингредиенты:

Тесто:
2 яйца,
70 гр. сах. песка,
1 стол.л. мёда,
1 ч.л. разрыхлителя,
50 гр. слив. масла,
1 стол.л. какао,
1,5 стакана муки.

Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, добавить мёд и масло, хорошо перемешать.
Смешать муку, какао и разрыхлитель, перемешать, добавить в тесто.
Замесить тесто, скатать в колбаску, разрезать на 8 частей.
Испечь 8 тоненьких коржей (1 измельчить - для посыпки торта).

Крем (можно использовать сметанный).

400 мл. молока,
1 яйцо,
4 стол.л. сах. песка,
2 стол.л. муки,
0.5 ч.л. ванилина.
50 гр. слив. масла.

Приготовление:
Смешать молоко, яйцо, сахар-взбить. Довести до кипения, остудить.
В крем добавить масло и ванилин, хорошо взбить.
Каждый корж смазываем кремом.
Сверху посыпаем тортик крошкой, смешананной с измельченными грецкими орешками.

Приятного аппетита!

Пирожное персики видео рецепт

 

Пышный итальянский бисквит Маргарита - воздушный и лёгкий, как пушинка...

Потрясающе нежный и мягкий; воздушный и лёгкий, как пушинка; тающий во рту – вот какой чудесный бисквит получается по данному рецепту!

Как только я увидела этот пышный, золотистый бисквит, сразу же побежала готовить! Так он мне понравился простотой исполнения и результатом. Этот рецепт очень похож на мой любимый бисквит, который всегда удаётся! Так же легко готовится и восхитительно пышным получается! Отличие же заключается в том, что в тесто пополам с пшеничной мукой добавляется картофельный крахмал, а ещё – сливочное масло. Крахмал в бисквит знаете, зачем? Он придаёт ещё большую пышность! А масло, я так думаю, даёт приятный золотистый оттенок и мягкость.

 

попробуйте классический торт-бисквит – пышный, мягкий, нежный!