Пицца «На завтрак, обед и ужин»

• Пачка замороженного маргарина, яйцо, 2/3 ст. воды, муки столько, чтобы получилось мягкое тесто.
• Для начинки: готовый мясной фарш, луковица, морковь, кусочек сыра, черный молотый перец, майонез.
• Все компоненты для теста смешать. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. Намотав на скалку, перенести его на противень, посыпанный мукой. Выложить на тесто фарш, затем лук, нарезанный кольцами, морковь, натертую на мелкой терке, так же измельченный сыр. Все поперчить и залить майонезом. Края теста завернуть вверх, сделав бортик, смазать его желтком. Выпекать пиццу в разогретой духовке, пока не зарумянится корочка.
автор Елена ЕМЕЛЬЯНОВА
Источник: "Наша кухня" №1 2010