Изумительная закуска! Легкая, изящная, вкусная! Сочетание соленой семги , хрустящего и ароматного свежего огурчика с нежнейшим сливочным сыром... это блаженство, поверьте!

Ингредиенты для приготовления закусочных рулетиков:

Сёмга слабосолёная ( нарезанная)

Огурец свежий (длинный тепличный)

Сливочный сыр (лучше без добавок, я беру Хохланд в баночках)

Способ приготовления закусочных рулетиков:

1. Огурцы помыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать тонкими длинными слайсами. Я использую для этого нож для чистки овощей.

  2. Промокнуть огурцы бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу.

3. Смазать огурчики с одной стороны тонким слоем сливочного сыра, положить тонкие ломтик слабосоленой семги и свернуть рулетом.

4. Готовые рулетики выложить на сервировочную тарелку швом вниз, сколоть зубочисткой.

Ооочень вкусноооо!