В ДЕВЯНОСТЫЕ ГОДЫ ДОВЕЛОСЬ МНЕ РАБОТАТЬ В САМОМ КРАСИВОМ РАЙОНЕ ПЕТЕРБУРГА ПЕТРОГРАДСКОМ , ДОМА ТАМ НЕ ТО , ЧТО ТЕПЕРЕШНИЕ ,,,,ПОТОЛКИ ПОД ЧЕТЫРЕ МЕТРА ВЫСОТОЙ , ПАРКЕТ , КОМНАТЫ ПО 25 30 МЕТРОВ , В ОБЩЕМ ИЗ СЕРИИ ВАМ И НЕ СНИЛОСЬ ,,,,,И ВОТ ОДНАЖДЫ, В ОДНОМ ИЗ ТАКИХ ДОМОВ ПОЯВИЛОСЬ КАФЕ ПОД НАЗВАНИЕМ МИНИАТЮРА,,,,,НЕ ПРОСТОЕ ЭТО БЫЛО КАФЕ , ЗАЙТИ ТУДА ПОЕСТЬ МОГ НЕ КАЖДЫЙ , НО ЕСЛИ ОДНАЖДЫ ТЕБЯ ПУСТИЛИ , ТЫ МОГ СПОКОЙНО ТУДА ЗАХОДИТЬ , К СЧАСТЬЮ, НАС ТУДА ПУСТИЛИ , К СЧАСТЬЮ ПОТОМУ ЧТО ЕДА БЫЛА ТАМ НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНОЙ , ХОТЬ И ВЕСЬМА ДОРОГОЙ,,,,,,ДВА РАЗА В ДЕНЬ УЛИЦУ ЗАПОЛНЯЛИ МАШИНЫ НЕОБЫКНОВЕННОЙ КРАСОТЫ , КОТОРЫХ В ГОРОДЕ ТОГДА БЫЛО ЕЩЁ МАЛО И КРЕПКИЕ , НАКАЧЕННЫЕ МОЛОДЫЕ ЛЮДИ ШЛИ ОБЕДАТЬ В КАФЕ , ОЧЕНЬ КРАСИВО ЭТО СМОТРЕЛОСЬ , НО ТОГДА ЕЩЁ НЕ БЫЛО ФИЛЬМА ПРО ТОТ САМЫЙ ПЕТЕРБУРГ И МЫ ДУМАЛИ , ЧТО ОНИ ИЗ ИНСТИТУТА ТЕАТРА , МУЗЫКИ И КИНЕМАТОГРАФИИ,,,,,,ЕДУ ГОТОВИЛИ В ОДНОМ ИЗ ЛУЧШИХ РЕСТОРАНОВ ГОРОДА И ПРИВОЗИЛИ В КАФЕ В ГОТОВОМ ВИДЕ , НУЖНО БЫЛО ПРОСТО РАЗОГРЕТЬ , ЧТО ТРЕБОВАЛО НЕМАЛОГО УМЕНИЯ ,,,,,,,,, У МЕНЯ БЫЛО ДВА ЛЮБИМЫХ БЛЮДА САЛАТ ПОД НАЗВАНИЕМ ФРАНЦУЗСКИЙ И ГОРЯЧЕЕ ФИРМЕННОЕ БЛЮДО МИНИАТЮРА,,,,САЛАТ ПОДАВАЛСЯ В КРЕМАНКАХ И НАРЕЗАЛСЯ ТОНЕНЬКИМИ , НЕ ОЧЕНЬ ДЛИННЫМИ ПОЛОСОЧКАМИ , НИКАКИХ КУБИКОВ ,,,,,ВАРЁНАЯ КУРИЦА , НЕ СОЛЁНАЯ ВЕТЧИНА , ПАССИРОВАННЫЕ ГРИБОЧКИ , СВЕЖИЙ ОГУРЕЦ , ТВЁРДЫЙ СЫР НА ТЁРКЕ , МАЙОНЕЗ И МНОГО ЗЕЛЕНИ ЛИСТИКАМИ , ОСТАЛЬНОЕ СВЕРХУ ПО ЗАКАЗУ,,,,,,,,,ФИРМЕННОЕ БЛЮДО МИНИАТЮРА,,,,,,,НА ГОВЯЖЬЮ ВЫРЕЗКУ ЛОЖИЛСЯ ТАКОЙ ЖЕ ВЕЛИЧИНЫ КУСОК ВЕТЧИНЫ , ПАССИРОВАННЫЕ ГРИБЫ И КУСОЧЕК МАСЛА, СВОРАЧИВАЛСЯ В РУЛЕТ И ЗАКРЕПЛЯЛСЯ ШПАЖКАМИ,,,,,,,,НО ОСОБЕННОСТЬЮ БЛЮДА БЫЛ ГАРНИР ,,,,,,СРЕДНЕГО РАЗМЕРА ОЧИЩЕННЫЕ ОРЕШКИ ФУНДУК, В МАЛЕНЬКОЙ ЁМКОСТИ ПОДАВАЛСЯ ОТДЕЛЬНО СОУС ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ,,,,,


,,,,ПРИЯТНОГО АППЕТИТА , ДРУЗЬЯ!!!!!!!!!!!!!!