Питание весной, насыщаем организм витаминами

2Весна – время, когда человеческому организму необходим особый сбалансированный рацион. Авитаминоз - недостаток витаминов в организме - чаще всего представляет собой явление сезонное. И многие испытывают его именно весной.
Весной нужно потреблять продукты, в которых содержаться различные микроэлементы и, конечно же, витамины. Перед каждым из нас встает вопрос, что же необходимо кушать весной, чтобы чувствовать себя бодрым и энергичным?

Безусловно, организму человека нужен полный витаминный набор, только сегодня мы остановимся на продуктах питания, которые содержат такие жизненно важные витамины, микроэлементы, как – витамин «С», Магний, Калий.



Витамин «С» – один из важнейших компонентов, играющих роль в формировании и укреплении иммунной системы, защитных свойств организма; полезен для костей, соединительной ткани, при врачевании открытых ран. Важнейшая функция витамина «С» - антиоксидантная. Он ослабляет токсическое действие свободных радикалов - агрессивных элементов, образующихся в организме при заболеваниях, больших физических нагрузках, отрицательных воздействиях окружающей среды.


Магний является жизненно-важным элементом, который находится во всех тканях организма и необходим для нормального функционирования клеток. Участвует в большинстве реакций обмена веществ, в регуляции передачи нервных импульсов и в сокращении мышц.

Магний участвует во многих процессах, происходящих в организме - в выработке энергии, усвоении глюкозы, передаче нервного сигнала, синтезе белков, построении костной ткани, регуляции расслабления и напряжения сосудов и мышц. Также, он оказывает успокаивающее действие, снижая возбудимость нервной системы и усиливая процессы торможения в коре головного мозга, выступает как противоаллергический и противовоспалительный фактор, защищает организм от инфекций, участвуя в выработке антител, играет значительную роль в процессах свертываемости крови, регуляции работы кишечника, мочевого пузыря и предстательной железы.


Исходя из медицинских справочников, суточная потребность взрослого человека в магнии в среднем составляет: для мужчин - около 400 мг, для женщин - 300 мг.
КАКА0 ,400 НА 100МГ

Калий участвует в построении всех клеток организма, всех обменных процессах, очень важен для работы мозга, участвует в образовании гормонов.

Теперь давайте рассмотрим, в каких продуктах больше всего калия.

Ежедневная потребность взрослого человека в калии — 1800-5000 мг.

Калий больше всего содержится в каких продуктах как:

сушёные абриКОСы, чернослив , картофель , бананы

Вообще, калий входит в состав почти всех растений.

ИТАК , ЧТОБЫ НЕ БЫЛО ВЕСЕННЕГО АВИТОМИНОЗА , ЕДИМ ЦИТРУСОВЫЕ , ОРЕХИ , СУХОФРУКТЫ , КАПУСТУ , КИВИ , ФАСОЛЬ , ШПИНАТ, ПЕРЕЦ И УТРОМ ПЬЁМ КАКАО