Пирог на сковороде за 5 минут

           сметана — 4 ст. л.

           майонез — 4 ст. л.

яйцо — 2 шт

                мука (без горки) — 9 ст. л.

                сыр твeрдый

                Начинка любая.

                Количество ингредиентов рассчитано на 2 пирога для

сковороды 26 см.

                Смешать майонез, сметану, яйца,

                добавить муку - масса получается как сметана.

                Разделите на 2 части.

                Одну часть положить на сухую сковороду,

предварительно ее разогрев,огонь уменьшить!

Далее укладываете продукты, как вам нравится и какие хотите.

Главное условие - сыр должен быть последним слоем.

                Я положила ветчину, помидоры, оливки,

предварительно сделала сетку кетчупом.

Обильно присыпать сыром, накрыть крышкой

                Пирог будет готов, как только сыр полностью расплавится.

                Огонь не добавлять!

                Сковороду смазывать не надо!

Соды и разрыхлителя в ингредиентах нет!

                Пирог только с пикантной начинкой, т.е. с готовыми

продуктами (готовый фарш, грибы и т.д.)

                Пишу:

на 2 пирога рассчитано тесто - по желанию,

снимая 1-й пирог,   делаете 2-й или

просто умньшаете количество ингредиентов!

Но поверьте,   очень вкусно - спокойно делайте 2 пирога!

http://i.ovkuse.ru/blogs/moi-zarisovki/pirog-na-skovorode-za-5-minut-21296.html

Валентина Begi