-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в charrka

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вышивка .декор дачных участков дизайны квартир здоровье кулинария похудение руч ная работа сад.огород цветы комнатные и уличные шитье

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.01.2014
Записей: 5846
Комментариев: 111
Написано: 6445




 

 

 


8 цветочных культур, которые сеют на рассаду в феврале

Суббота, 24 Января 2015 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ваша_Вишня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

У цветоводов в феврале начинается посевная. Цветочные культуры с продолжительным вегетационным периодом высевают на рассаду, чтобы успеть порадоваться их цветению. Пока еще время до конца месяца есть, давайте вспомним, что стоит посеять прямо сейчас. 
Посеяв петунию на рассаду в феврале, в мае вы уже будете любоваться цветами

Петуния

Любимица многих садоводов, продолжительно и обильно цветущая петуния (Petunia) отличается неприхотливостью и выносливостью. А колоссальное количество сортов всевозможных расцветок позволяет подобрать растения для любой садовой или балконной композиции. 
Цветущая петуния
Гибридные петунии отличаются размером и необычной окраской цветков, а также повышенной устойчивостью к неблагоприятным условиям. Многие сорта петуний, к сожалению, быстро теряют привлекательность, попав под дождь или порывы сильного ветра. Стойкие гибриды намного лучше переносят подобные испытания. 
Большинство сортов петунии имеют длинные побеги, достигающие 150-180 см. Они замечательно смотрятся в подвесных корзинах и балконных ящиках (главное — выбрать место, где растения будут надежно защищены от ветра, легко ломающего хрупкие веточки). Цветки, в зависимости от сорта, бывают простыми или махровыми, ну а расцветки — на любой вкус, в том числе, есть много гибридов и сортов с двухцветными лепестками (с контрастными продольными полосками или каймой по краям). 
Петунии - очень красивые цветы
Сеют петунии в конце февраля — начале марта. Семена очень мелкие, и посев проводят исключительно по поверхности почвы, ни в коем случае не заглубляя семена. Всходы обычно появляются дружно, через 10-14 дней (если семена качественные). Подросшие сеянцы пикируют в отдельные горшочки. Вообще, рассада петунии лучше развивается, если в период роста ее 2-3 раза пересаживают, постепенно увеличивая объем посадочной емкости. В середине мая рассаду можно будет высаживать на клумбы или в контейнеры. К этому времени у нее обычно уже сформированы бутоны, а некоторые сорта даже успевают зацвести. 

Читать далее...
Рубрики:  цветы/цветник на участке

Цветочная композиция своими руками

Суббота, 24 Января 2015 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветочная композиция своими руками - мастер класс.

Такую цветочную композицию можно создать на любой праздник или просто , чтобы порадовать себя в холодные зимние дни.

Потребуется для нее флористические кирпичи, купить из можно в любом цветочном магазине и использовать многократно.

4360308_ca762642960ac37a8eeaa14db3a4e4b0 (516x700, 260Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "флористика":
Часть 1 - Как высушивать и заготавливать цветы и растения
Часть 2 - Создание украшений из ювелирной эпоксидной смолы
Часть 3 - Мастер-класс по созданию флористической композиции «Сердце»
Часть 4 - флористика. подарочные тортики из цветов
Часть 5 - Цветочная композиция своими руками
Часть 6 - Мастер-класс по флористическому коллажу

Рубрики:  декор

РЫБА ЛУЧШЕ МЯСА

Суббота, 24 Января 2015 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Было время, когда я рыбу не очень любила. Вспоминается мне детсадовский период, когда рыбный четверг казался просто-таки наказанием. Пережаренные ломти рыбы на вкус напоминали промасленную вату. Я с тоской ковырялась в тарелке и мечтала о вкусных блинчиках с абрикосовым джемом.

Но шли годы, я выросла (надеюсь, что поумнела), вышла замуж. ..Ив первые дни супружеской жизни с огромным удивлением узнала, что мой муж - заядлый рыболов и рыбоед. И если поездки на рыбалку вдвоем казались мне тогда безумно романтичными, то таз крупных чешуйчатых карасей меня всерьез пугал.

Слава богу, я это преодолела. И теперь успешно готовлю рыбу. Конечно, не так, как делали в моем детском садике.

Только, к сожалению, с костями-чешуями-головами возиться все же не люблю. Поэтому покупаю рыбное филе.

Итак, вот я купила это гибкое рыбное тело, разморозила и собираюсь варить. Вот она, самая большая моя тайна. Я против жарки рыбы. Ну подумайте сами: рыба ведь нежная, мягкая... Разве с ней можно обращаться таким же образом, как, например, с картошкой? Ведь ясно же, что она от этого испортится и потеряет свой рыбий шарм.

Вы скажете: слишком просто. Уверяю вас: вовсе нет!
1420805931_91895639 (600x450, 41Kb)

ыба ведь требует особого бульона. Неправы те, кто считает, что именно рыба этот самый бульон и образует. Чтобы обеспечить для рыбы правильную среду, вам понадобятся коренья. Возьмите корень петрушки и сельдерея, морковку, луковицу и картофелину. Прибавьте к ним зелень петрушки и укропа. И, конечно же, не обойдешься без лаврового листа и душистого перца. А теперь, пожалуй, предпочитаю ее некоторое количество огуречного рассола. От такой добавки рыба становится плотная и белая.

Еще одна супер-хитрость: рыбу нельзя переваривать. Кладете ее в кипящий бульон и уже минут через пять вылавливаете. Если у вас толстый кусок рыбы, продлите срок варки до семи минут.

В принципе, это уже практически и все. В таком виде уже можно подавать рыбу к столу, полив ее соусом. Ой, я про соус не рассказала! Но тут все вообще просто: нужно растопить сливочное масло и прибавить к нему сок лимона.

Но если у вас ответственное рыбное мероприятие, то вам придется сделать так, как любит мой муж. После варки я рыбу припускаю.

Стакан сухого белого вина отправляется в сковороду с лавровым листом, зеленью и луком. Когда эта восхитительная смесь закипает, в нее погружается рыба (уже приправленная лимонным соком и маслом). Огонь я тут же выключаю, а сковороду накрываю и укутываю.

Все, можно кричать: «Милый, иди обедать!». Те 10 минут, которые он потратит на сборы, обеспечат вашей рыбе неповторимый изысканный вкус.
racion.net
Рубрики:  кулинария

Учимся рисовать

Суббота, 24 Января 2015 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рисование роспись/учимся рисовать

Тортик-шаверма.

Пятница, 23 Января 2015 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не знаете чем удивить ещё своих домочадцев? Предлагаю Вам приготовить для них вот такой вот тортик-шаверму. Готовится не сложно, но станет частым гостем на Вашем столе. Знакомьтесь с рецептом.


MxRNB5EXVy4 (604x453, 218Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Сирень.Канзаши

Пятница, 23 Января 2015 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Nora33 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вышивка

Маршмеллоу

Пятница, 23 Января 2015 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот невероятно аппетитный и яркий десерт изготовлен практически из воды и сахара. Казалось бы, несколько ложек желатина и сахарный сироп, но при правильном приготовлении, из таких простых и недорогих ингредиентов может получиться отменный десерт.
Особенно маршмеллоу понравится вашим маленьким непоседам. Ведь кто больше любит сладости, чем наши маленькие сладкоежки? Кроме того, такие конфетки вы можете давать своим чадам, не беспокоясь за их состояние, ведь для него используются только качественные составляющие. Старайтесь придерживаться указанных пропорций, так как от этого зависит конечный результат продукта.
Вместо ванили вы можете добавить в маршмеллоу цедру апельсина, лайма или лимона. А чтобы придать конфеткам приятный розовый цвет – добавить несколько чайных ложек свекольного сока.
marshmellou-recept-2222892 (700x393, 84Kb)
7bd278f026b20fc47dcdb57eb7ff8cae (75x44, 4Kb)Следуйте рецепту и наслаждайтесь таящими во рту маршмеллоуинками...
Рубрики:  кулинария

Как сшить съемный воротник

Пятница, 23 Января 2015 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения подружка5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://fusion-of-styles.ru/kak-sshit-semnyj-vorotnik/

Сегодня мы будем шить круглый плосколежащий воротник из искусственного меха.Ну вот и все! Наш воротник готов! Посмотрите как он украсил обыкновенную кофточку .

P10708551 (441x588, 174Kb)
Рубрики:  шитье

Как ускорить работу Интернета на 20%

Пятница, 23 Января 2015 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения MissKcu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Вас устраивает скорость своего интернет-соединения? А знаете, что изменив всего лишь один параметр, можно ускорить работу интернета, то-есть увеличить пропускную способность подключения на 20 процентов? Смотрим!

 



Рубрики:  дневник

Стакан чудо-напитка - и вы вновь засияете!

Пятница, 23 Января 2015 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стакан чудо-напитка - и вы вновь засияете!

Если у вас потускнели волосы, ломаются ногти и появились круги под глазами, каждое утро выпивайте стакан этого напитка и уже через неделю вы засияете!

Вам понадобится:
300 г молока, 3 столовые ложки сухих овсяных хлопьев, 1 банан и столовая ложка меда.

Приготовление:
Сначала залейте хлопья 3-4 ложками молока и измельчите смесь в блендере, затем добавьте туда же измельченный банан, взбейте все с ложкой меда и добавьте оставшееся молоко.

Применяйте именно сухие хлопья, так как в них больше всего витаминов, а также выпивайте напиток свежеприготовленным.

_29q_yFj2Fk (539x388, 117Kb)

 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  здоровье/народные рецепты

БЛИННЫЙ ТОРТ НА ЗАКУСКУ

Пятница, 23 Января 2015 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


торт (600x449, 78Kb)
Ингредиенты

Для блинов:
Яйца - 1 шт.
Молоко - 1 стакан.
Соль - щепотка.
Мука - 3-4 ст.л.
(блины можно купить заранее - готовые, чтобы сэкономить время)

Для начинки:
Куриное филе - 400 г.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Соленый огурец - 2 шт.
Чеснок - 1 зубчик.
Майонез - 250 г.
Соль, перец молотый - по вкусу.
Салатные листья - 7-9 шт.

Приготовление:

Замесить тесто для блинчиков и испечь блины (либо использовать готовые).
Куриное филе отварить, остудить, порезать.
Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке и все обжарить.
Соленый огурец натереть на крупной терке.
Чеснок мелко нарезать. Посолить, поперчить.
Всё смешать и измельчить блендером.
Каждый блинчик смазать полученным паштетом, переложить листиком салата. Сверху положить следующий блин, смазать паштетом, лист салата. И так все блины.
Дать настояться примерно 1 - 1,5 часа. Приятного аппетита!


Источник: https: //vk.com/smart.kitchen?w=wall-64492852_31293


Volody24 gl
Рубрики:  Выпечка

СОЛЬ И САХАР НА ОГОРОДЕ

Пятница, 23 Января 2015 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Иногда нам и в голову не приходит, что удобрения и ядохимикаты могут заменить самые обычные продукты - соль, сахар, чеснок, кефир, горчица.

Вот, например, появились на томатах первые признаки фитофтороза. Чтобы спасти плоды, надо ускорить их созревание. В этих целях обычно рекомендуют подкормить томаты калием и фосфором. Но есть способ проще. Возьмите на 1 л воды 100 г поваренной соли и этим раствором опрысните заболевшие растения. После такой иезуитской операции листья пожелтеют и опадут, рост растений прекратится и вся их сила пойдет на созревание плодов. Кроме того, тонкая солевая пленка, образовавшаяся на плодах, предохранит их от дальнейшего развития инфекции.
Но можно и не ждать, пока гром грянет. В профилактических целях опрысните растения свежим настоем чеснока (50 г на ведро воды) или раствором перебродившего кефира (1 л на ведро воды).

Другая проблема. Плохо развивается свекла - корнеплоды размером чуть больше редиса и совсем не сладкие. В этом случае вам тоже поможет соль. Растворите в ведре воды 30-50 г и подкормите растения. Правда такую подкормку проводят в начале лета при появлении восьми настоящих листьев на растениях. Солевой раствор льют не под самый корень, а в бороздки на расстоянии 10 см от корнеплодов.

Поедом едят капусту вредители. С бабочкой-капустницей можно бороться так.
Приготовьте густой сахарный сироп. Разлейте в блюдца и установите их вокруг капустных грядок на подставках. Лучше, если подставки будут повыше. В каждую емкость бросьте щепотку дрожжей. В результате брожения появится своеобразный запах, который и привлечет вредителей. "Клюнув" на приманку, капустная белянка попросту прилипнет к блюдцу и не сможет взлететь.

В дождливую погоду досаждают слизни.
Они выедают листья земляники, а ягоды съедают целиком. Разбойничают слизни обычно вечером, ночью или рано утром. А днем "отсиживаются" где-нибудь в теньке: под досками, в густой траве.
Места скопления слизней надо посыпать сухой горчицей.

Месяц-другой вы наверняка подкапываете картошку. И прекрасно знаете, какой урожай ожидать осенью. Если он по вашим прикидкам невелик, поступите на будущий год так. Подготовив чесночный раствор (1 кг толченого чеснока на 10 л воды), подержите в нем посадочный материал 8 часов. Это позволит не только обеззаразить семена, но и стимулировать в будущем рост растений. Опыт показывает, что в этом случае урожай становится выше на 30, а то и на 50 процентов.


Источник:https: //vk.com/zhensov?w=wall-50021276_40266

Volody24 gl
Рубрики:  сад,огород/другие

Плетение ручки для корзины

Пятница, 23 Января 2015 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Плетение [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс плетения ручки для корзины из газет

 

 

плетение ручки из газет, плетение ручки для корзины, газетное плетение ручки мастер-класс, плетение ручки для корзины из газетных трубочек

Данный мастер-класс посвящен одному из способов

плетения ручки для корзины из газетных трубочек.

плетение ручки из газет, плетение ручки для корзины, газетное плетение ручки мастер-класс, плетение ручки для корзины из газетных трубочек

 плетение ручки из газет, плетение ручки для корзины, газетное плетение ручки мастер-класс, плетение ручки для корзины из газетных трубочек

Смотрите видео-урок плетения ручки из газет:



плетение ручки из газет, плетение ручки для корзины, газетное плетение ручки мастер-класс, плетение ручки для корзины из газетных трубочек


Смотрите еще:

Обучающие видео-курсы плетения из бумаги: 
Пошаговый курс для начинающих >>>
Курс для повышения мастерства >>>

Подписаться на бесплатные уроки: 
Корзинка из газет с нуля >>>


плетение ручки из газет, плетение ручки для корзины, газетное плетение ручки мастер-класс, плетение ручки для корзины из газетных трубочек

Рубрики:  плетение/из газет

Плетёные корзинки с ручками

Пятница, 23 Января 2015 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Плетение [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетёные корзинки с ручками - часть 1

плетение, плетение из трубочек, корзинки, корзинки с ручками, плетение ручек

Плетение из бумажных трубочек - корзинки с ручками

 



плетение, плетение из трубочек, корзинки, корзинки с ручками, плетение ручек

Бесплатный курс: 
Корзинка из газетных трубочек с нуля

 

Пошаговый Обучающий Видео-Курс Плетения Из Бумаги В 2-х Частях

 
плетение, плетение из трубочек, корзинки, корзинки с ручками, плетение ручек

Рубрики:  плетение/из газет

Станок для плетения прямоугольного полотна из бумажных трубочек

Пятница, 23 Января 2015 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Плетение [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Станок для плетения 
Часто возникает необходимость сплести деталь не круглой, а прямоугольной или квадратной формы. В таких случаях удобно пользоваться станком. Станки для плетения, которые я нашла в интернете, по тем или иным причинам меня не устроили. Поэтому я придумала свой вариант. Если Вы уже изучили мой первый курс "Плетение из бумаги для начинающих", то знакомы с этим моим изобретением. Если же нет - выкладываю мастер-класс, возможно Вам пригодится.

Станок для плетения

станок для плетения, плетение прямоугольного дна, плетение прямоугольных корзин

СКАЧАТЬ МАСТЕР-КЛАСС >>>

(формат .pdf  - 10 стр.)

Станок для плетения 

Бесплатный курс: 
Корзинка из газетных трубочек с нуля

 

КУРСЫ ПЛЕТЕНИЯ ИЗ БУМАГИ В 2-Х ЧАСТЯХ

 

Станок для плетения

 

Рубрики:  плетение/из газет

Формировка крыжовника

Пятница, 23 Января 2015 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Iskuschenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (604x426, 316Kb)

Формировка крыжовника
Далее

0_adbbf_6f9be378_XS (18x16, 0Kb)
Рубрики:  сад,огород/фруктовые деревья

Коллекция выкроек штор

Пятница, 23 Января 2015 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Iskuschenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

тог7 (502x479, 112Kb)

Коллекция выкроек штор
Далее

0_adbbf_6f9be378_XS (18x16, 0Kb)
Рубрики:  шитье

Вышивка крестом и все необходимое для этого

Пятница, 23 Января 2015 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка крестом и все необходимое для этого

Во все времена, был популярным такой вид народного творчества, как вышивка. В Советские времена, с этим было посложнее, проблема была найти подходящий журнал со схемой, купить дефицитные цветные нитки и только тогда можно было начать вышивку. Но и того  разнообразия в количестве картинок, которые можно было  бы воспроизвести, было незначительным. Но все решалось, если человек обладал художественными навыками и мог сам набросать рисунок, а потом заняться его вышиванием. А те, кто не умел рисовать, приходилось вышивать те рисунки, которые например, печатались в таких женских журналах, как «Работница», «Крестьянка». Но с приходом новых технологий, получить любое изображение, которое впоследствии можно вышить, не составляет труда. Можно обработать любую картинку, в графическом редакторе, придав ей необходимое количество точек на единицу длины, получив тем самым, так называемый макет изображения и приступить к вышиванию рисунка. Для тех, кто не в состоянии поступить таким способом, можно купить комплект все для вышивания, в котором будет все необходимое, холст, нитки, подробное описание процесса и ясная схема.

 

Наверное, самая популярная схема вышивания - это схема вышивки крестом, которой пользовались наши мамы и бабушки. В интернете огромная масса различных схем для вышивания этим способом.

В интернете есть сайт www.lelekahobby.ru/, на котором множество, различных схем для вышивания крестом. Схемы пейзажей, различных цветов и растений, насекомых, птиц, различные православные иконы и образы. Все это продается, то есть можно выбрать любую  схему и купить её. Схемы хорошего качества, сопровождаются таблицами цвета, которые использованы в вышивке. Таблицы цвет представлены для всех крупных производителей ниток, так что проблем с подбором необходимой гаммы цвета не возникнет. Цена на схемы чисто символическая, что в свою очередь позволит сэкономить время при поиске нужной и качественной схемы для вышивания. На сайте также можно купить готовый набор для вышивания. Цена на такой набор будет значительно отличаться от простой схемы для вышивки, но в свою очередь, позволит сократить время на поиски всего необходимого, для осуществления задуманного.

Магазин помимо наборов и схем для вышивания, продает все необходимое для вышивки, пяльца, нитки самых разных цветов, канву, а если необходимо произвести вышивку большого размера, то можно купить специальные станки для вышивания. Товар вышивка заказать через интернет, а посылку оплатить на почте при получении товара. Товар можно оплатить любым доступным способом, картой банка, или через Вебмани. Для осуществления покупки в интернет - магазине, можно предварительно зарегистрироваться, что не обязательно, но даст дополнительные возможности. После регистрации будет доступна возможность общения на форуме, где можно будет выставить свои работы на обсуждение. Если не проходить процедуру регистрации, то логин и пароль будет выслан на указанную почту, которым можно будет впоследствии воспользоваться и изменить пароль для более удобного использования сервиса и осуществления дальнейших покупок.

Помимо товаров для вышивания, магазин продает разнообразные товары для творчества. В интернет - магазине можно приобрести, все необходимое, например, для шитья, бисероплетения, и многое другое. Можно приобрести часовые механизмы и заготовки для изготовления различных часов. Вот, к примеру, оригинальные часы, изготовленные одним из участников форума.

Офисы компании расположены в самых крупных городах России, поэтому, доставка при заказе будет осуществлена в самое короткое время.

P.S. Творим вместе с интернет – магазином «ЛЕЛЕКА».

Рубрики:  Вышивка/вышивка крестиком

Бабушкина чудо-растирка

Пятница, 23 Января 2015 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моя бабушка в 82 года понятия не имела, что такое боли в суставах, тяжесть в ногах, ломота в позвоночнике. А причиной этому всему — ее чудодейственная растирка. Воистину, лучшего средства я еще на себе не
испытывала. Заболела как-то шея, да так, что даже сидеть долго не могла, и бабушка предложила мне свою чудо-растирку. Не поверите, через два дня
я почувствовала такое облегчение, как будто мешок камней с плеч свалился. А через четыре дня вообще забыла, что когда-то шея болела.

Вот рецепт этой растирки. Она лечит все: радикулиты, артриты, артрозы, остеохондрозы - все, что связано с суставами и костной тканью.

300 г спирта, 1 бутылочка камфорного спирта (10 мл), 1 бутылочка йода (10 мл), 10 таблеток анальгина.

Все перемешать, настоять в темном месте 21 день, и можно пользоваться.
Растереть на ночь и обвязать шерстяной тканью или шарфом из шерсти и лечь спать. Можно днем растирать, если не выходите на улицу.10 дней растирать, затем 5 дней перерыв, а потом еще 10 дней растирать если болит.

Рубрики:  здоровье/народные рецепты

Как быстро приготовить коржи для торта?

Пятница, 23 Января 2015 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5420033_2336104987 (604x453, 71Kb)

Коржи для торта в количестве девять - десять штук можно приготовить всего за пол часа. Затем взбить или сварить крем, промазать коржи и получится вкуснейший торт. Рецепт приготовления коржей предлагаем ниже...

Итак, нам нужны такие продукты: двести грамм сметаны и одна чайная ложечка соды пищевой, плюс двести грамм сахарного песка и три стакана муки.

Как готовить тесто для коржей: сметана перекладывается в емкость стеклянную, добавляется сода и сметана с содой перемешивается. Сметана от воздействия соды начинает бурно реагировать, на поверхности появляются пузырьки.

Далее в в сметану всыпается сахар, минуту перемешивается, далее порциями всыпается вся мука. Можно ложкой перемешивать на первой стадии замеса, но в итоге тесто получается очень плотное, поэтому месить его нужно вручную.

Из шара теста лепятся девять - десять маленьких шариков, раскатывается скалкой тонкий круг из каждого шарика теста, накладывается тарелка, по диаметру обрезаются остатки. Все коржи поочередно пекутся на сковородке! На сухой сковородке, уровень огня должен быть минимальным.
Коржи для торта готовы. Смазывайте их кремом и наслаждайтесь домашним вкусным тортиком.

Советы 

БеЕимени-1 (400x150, 38Kb)

Рубрики:  Выпечка


Поиск сообщений в charrka
Страницы: 292 ... 140 139 [138] 137 136 ..
.. 1 Календарь