"ГУСАРИКИ"

Вторник, 14 Октября 2025 г. 01:02 + в цитатник

Цитата сообщения Бусильда50

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

"Гусарики"

"Гусарики"

Ингредиенты:
►готовое слоёное тесто
►фарш
►сыр
►грибы
►лук
►морковь
►яйцо
►соль
►перец

Приготовление

1. Приготовить начинку:
Обжарить отдельно грибы,
мелко нарезанный лук с морковкой (натёртой на тёрке),
посолить и поперчить.
Смешать все ингредиенты с фаршем и яйцом.

2. Из готового слоёного теста вырезать кружки,
в половине кружков рюмкой сделать отверстие.
На целый кружок выложить начинку,
накрыть кружком с дырочкой, вилкой придавливая край,
смазать яйцом, посыпать сыром.

3. Выпекать при 180 градусах в течение 30 минут.

Подавать с зеленью и сметанным соусом:
в баночку сметаны положить измельчённый чеснок, посолить по вкусу.

Приятного аппетита!
Источник