Превращаем знаменитый торт в упрощенный вариант и готовим рулет для домашнего чаепития.

Приготовить продукты для рулета «Молочная девочка».

Яйца взбить в пышную пену, добавить сгущенку.

Перемешать и всыпать муку с разрыхлителем.

Размешать до однородности.

Противень (22x31 см) застелить бумагой для выпечки, вылить тесто. Разровнять.

Выпекать при 180 градусах до румяного цвета. Следите, у меня за 8 минут было уже всё готово.

Сразу перевернуть бисквит на полотенце. Снять бумагу и закрутить. Дать остыть.

Сливки и сахар взбить на большой скорости до крепких пиков. Выложить на бисквит.

Разровнять и свернуть рулет.

Шоколад и молоко нагреть в микроволновке или на водяной бане, размешать до полного растворения шоколада.

Покрыть рулет.

Рулет «Молочная девочка» готов.

Приятного аппетита.

Рулет «Молочная девочка»