Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

КОТЛЕТКИ В КЛЯРЕ: А ВЫ ТАК ГОТОВИТЕ?

Четверг, 05 Мая 2022 г. 10:45 + в цитатник

Цитата сообщения Любаша_Бодя

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Котлетки в кляре: А Вы ТАК Готовите?

Такие котлеты готовятся очень быстро и получаются очень вкусно. Из обычного набора продуктов – яиц, куриного фарша и картофеля, вы сделаете сытный обед или ужин. Фарш вы можете брать любой или делать разную начинку.

700 г куриного фарша

2 картофелины

2 луковицы (обжаренные)

1-2 ст.л. горчицы

петрушка

соль, перец, чеснок

Кляр:

2 яйца

4 ст.л. кукурузного крахмала

соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Фарш смешиваем с тертым на крупной терке картофелем и перемешиваем сразу, чтобы масса не потемнела.

Добавляем лук кубиком, обжаренный на растительном масле, рубленую зелень, горчицу.

Солим и перчим по вкусу, сухой чеснок или свежий, разные специи.

Формируем котлеты, слегка приплюскиваем и отправляем в морозильную камеру на 30 минут.

Яйца взбиваем венчиком с крахмалом, солим.

Совет: смотрите по консистенции кляра, если жидкий, тогда добавьте еще крахмала.

Каждую котлету обмакиваем в кляр и обжариваем с двух сторон до румяности. Можно дотушить котлеты, уложив в сковороду и накрыв крышкой. Тушим до 10 минут. Или протушите в духовке, также минут 10 – 15 при 180 градусах.

По желанию, в фарш можно добавить жареные грибочки.

Источник: souspark.ru

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

Ваша ЛЮБАША БОДЯ

Рубрики:

Кулинария

Метки: КОТЛЕТКИ В КЛЯРЕ: А ВЫ ТАК ГОТОВИТЕ?

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/charming_flower/post492191168/">РљРћРўР›Р•РўРљР Р’ РљР›РЇР Р•: Рђ Р’Р« РўРђРљ Р“РћРўРћР’РРўР•?</a><br/>РљРѕС‚Р»РµС‚РєРё РІ РєР»СЏСЂРµ: Рђ Р’С‹ РўРђРљ Р“РѕС‚РѕРІРёС‚Рµ?

РўР°РєРёРµ РєРѕС‚Р»РµС‚С‹ РіРѕС‚РѕРІСЏС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ Рё РїРѕР»СѓС‡Р°СЋС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ. РР· РѕР±С‹С‡РЅРѕРіРѕ РЅР°Р±РѕСЂР° РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ &ndash; СЏРёС†, РєСѓСЂРёРЅРѕРіРѕ С„Р°СЂС€Р° Рё РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЏ, РІС‹ СЃРґРµР»Р°РµС‚Рµ СЃС‹С‚РЅС‹Р№ РѕР±РµРґ РёР»Рё СѓР¶РёРЅ. Р¤Р°СЂС€ РІС‹ РјРѕР¶РµС‚Рµ Р±СЂР°С‚СЊ Р»СЋР±РѕР№ РёР»Рё РґРµР»Р°С‚СЊ СЂР°Р·РЅСѓСЋ РЅР°С‡РёРЅРєСѓ.

&nbsp;

700 Рі РєСѓСЂРёРЅРѕРіРѕ С„Р°СЂС€Р°

2 РєР°СЂС‚РѕС„РµР»РёРЅС‹

2 Р»СѓРєРѕРІРёС†С‹ (РѕР±Р¶Р°СЂРµРЅРЅС‹Рµ)

1-2 СЃС‚.Р». РіРѕСЂС‡РёС†С‹

РїРµС‚СЂСѓС€РєР°

СЃРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС†, С‡РµСЃРЅРѕРє

&nbsp;

&nbsp;

РљР»СЏСЂ:

2 СЏР№С†Р°

4 СЃС‚.Р». РєСѓРєСѓСЂСѓР·РЅРѕРіРѕ РєСЂР°С…РјР°Р»Р°

СЃРѕР»СЊ

&nbsp;

РџР РР“РћРўРћР’Р›Р•РќРР•:

Р¤Р°СЂС€ СЃРјРµС€РёРІР°РµРј СЃ С‚РµСЂС‚С‹Рј РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ С‚РµСЂРєРµ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»РµРј Рё РїРµСЂРµРј... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/charming_flower/post492191168/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте