ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ ЗА 50 МИНУТ

Суббота, 23 Апреля 2022 г. 14:20 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Пасхальный кулич без дрожжей за 50 минут

В преддверии одного из моих любимых праздников – Пасхи, я снова увлеченно ищу для вас новые интересные рецепты. И вот, очередное открытие – шикарный, влажный, нежный и до безумия вкусный кулич без дрожжей. Да, да, это не шутка, абсолютно бездрожжевой кулич, который вы сможете приготовить всего за 50 минут (вместе с выпечкой). И так, приступим!

IMG_9589-2 (700x466, 226Kb)

Мука пшеничная 440 гр.

Молоко 180 мл

Сахар 200 гр.

Яйца 5 шт.

Масло сливочное 230 гр.

Разрыхлитель 12 гр.

Цедра лимона 10 гр.

Изюм 60 гр.

Цукаты 60 гр.

Яйца с сахаром помещаем в глубокую миску и взбиваем миксером до бела (примерно как на бисквит).

РёР·РѕР±СЂР°Р¶РµРЅРёРµ_2022-04-22_214237793 (680x453, 266Kb)

Добавляем молоко и мягкое сливочное масло. Снова взбиваем.

РёР·РѕР±СЂР°Р¶РµРЅРёРµ_2022-04-22_214314232 (680x453, 231Kb)

В отдельной миске смешиваем просеянную муку и разрыхлитель. Вводим сухую смесь в основную массу в три приема. Перемешивать рекомендую силиконовой лопаткой. Но можно и на минимальной скорости миксера.

РёР·РѕР±СЂР°Р¶РµРЅРёРµ_2022-04-22_214411059 (680x453, 231Kb)

Отправляем в тесто добавки. У меня это цедра лимона, изюм и курага.

IMG_9437-e1622964662761 (680x453, 145Kb)

Раскладываем тесто по формам, заполняя их чуть больше, чем на половину. Из данного количества ингредиентов получается 3 кулича диаметром 8-9 см. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.

IMG_9494-1-e1622964688516 (680x453, 152Kb)

Полюбуйтесь разрезом. Даже на фото видно на сколько этот бездрожжевой кулич нежный. А насколько вкусный думаю описывать не стоит. Это обязательно должен попробовать каждый.

РёР·РѕР±СЂР°Р¶РµРЅРёРµ_2022-04-22_214819006 (700x466, 485Kb)

Украшаем такой кулич глазурью. На сайте есть три самых удачных рецепта глазури для пасхального кулича. Я, в последнее время, отдаю предпочтение глазури на желатине. Она не крошится, и по вкусу приятная.

РёР·РѕР±СЂР°Р¶РµРЅРёРµ_2022-04-22_214910332 (680x453, 267Kb)

Всех с наступающим Праздником Светлой Пасхи!

Пасхальный кулич без дрожжей за 50 минут

Рубрики:

Кулинария

Метки: ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ ЗА 50 МИНУТ

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/charming_flower/post491982937/">РџРђРЎРҐРђР›Р¬РќР«Р™ РљРЈР›РР§ Р‘Р•Р— Р”Р РћР–Р–Р•Р™ Р—Рђ 50 РњРРќРЈРў</a><br/>РџР°СЃС…Р°Р»СЊРЅС‹Р№ РєСѓР»РёС‡ Р±РµР· РґСЂРѕР¶Р¶РµР№ Р·Р° 50 РјРёРЅСѓС‚

Р’ РїСЂРµРґРґРІРµСЂРёРё РѕРґРЅРѕРіРѕ РёР· РјРѕРёС… Р»СЋР±РёРјС‹С… РїСЂР°Р·РґРЅРёРєРѕРІ &ndash; РџР°СЃС…Рё, СЏ СЃРЅРѕРІР° СѓРІР»РµС‡РµРЅРЅРѕ РёС‰Сѓ РґР»СЏ РІР°СЃ РЅРѕРІС‹Рµ РёРЅС‚РµСЂРµСЃРЅС‹Рµ СЂРµС†РµРїС‚С‹. Р РІРѕС‚, РѕС‡РµСЂРµРґРЅРѕРµ РѕС‚РєСЂС‹С‚РёРµ &ndash; С€РёРєР°СЂРЅС‹Р№, РІР»Р°Р¶РЅС‹Р№, РЅРµР¶РЅС‹Р№ Рё РґРѕ Р±РµР·СѓРјРёСЏ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ РєСѓР»РёС‡ Р±РµР· РґСЂРѕР¶Р¶РµР№. Р”Р°, РґР°, СЌС‚Рѕ РЅРµ С€СѓС‚РєР°, Р°Р±СЃРѕР»СЋС‚РЅРѕ Р±РµР·РґСЂРѕР¶Р¶РµРІРѕР№ РєСѓР»РёС‡, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ РІС‹ СЃРјРѕР¶РµС‚Рµ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РІСЃРµРіРѕ Р·Р° 50 РјРёРЅСѓС‚ (РІРјРµСЃС‚Рµ СЃ РІС‹РїРµС‡РєРѕР№). Р С‚Р°Рє, РїСЂРёСЃС‚СѓРїРёРј!

&nbsp;

РњСѓРєР° РїС€РµРЅРёС‡РЅР°СЏ 440 РіСЂ.

РњРѕР»РѕРєРѕ 180 РјР»

РЎР°С…Р°СЂ 200 РіСЂ.

РЇР№С†Р° 5 С€С‚.

РњР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ 230 РіСЂ.

Р Р°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ 12 РіСЂ.

Р¦РµРґСЂР° Р»РёРјРѕРЅР° 10 РіСЂ.

РР·СЋРј 60 РіСЂ.

... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/charming_flower/post491982937/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Поиск по дневнику

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ ЗА 50 МИНУТ

Пасхальный кулич без дрожжей за 50 минут