Цитата сообщения Лада_Германовна Вишневая запеканка с творогом в мультиварке.


Если речь идет о вкусном и легком ужине, то лучше остановиться на творожной запеканке. Фруктово-творожная запеканка отлично подойдет и для ребенка. Как известно, творог богат кальцием, поэтому очень полезен растущему организму.Уверена, что и ваши детки будут в восторге от фруктово-творожной запеканки, да и взрослым она тоже очень понравится. Это блюдо очень вкусное, оно совершенно безопасно для фигуры, поэтому его можно смело есть на ужин.

Чтобы приготовить вишневую запеканку с творогом в мультиварке, вам понадобится:
вишня (можно брать размороженную) – 0,3 кг
творог – 0,5 кг
крупа манная – 1 ст. мультварки
кефир – 1 ст. мультварки
сахар – 1 ст. мультиварки
ванилин – по вкусу
яйца – 3 шт.

Как приготовить вишневую запеканку с творогом в мультиварке:
1. Смешиваем творог с кефиром и манкой и хорошо перемешиваем блендером, должна получиться однородная масса.
2. Сахар взбиваем с яйцами при помощи миксера (я пользуюсь венчиком), добавляем в смесь ванилин и снова хорошо перемешиваем. Выливаем полученную массу к творогу, перемешиваем.
3. Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом, часть полученной смеси выкладываем на ее дно ровным слоем. Сверху кладем вишенки.
4. Выливаем оставшуюся часть смеси, чтобы она полностью покрыла вишни. После этого ставим режим «Выпечка» и оставляем нашу запеканку готовиться на 1 час.
5. По истечении положенного времени открываем крышку мультиварки, чтобы запеканка остыла, только после этого ее достаем.
Приятного аппетита!
http://www.1001eda.com/vishnevaya-zapekanka-s-tvorogom-v-multivarke