знаешь, сколько у нас тут молоко стоит? а яйца? а если еще и "проверенное деревенское" (за этот "новомодный бренд" накрутка во сколько-то раз к и без того нехилой цене, которая объясняется качеством и экономическими факторами)... в общем, творог удается пока находить... и даже по приемлемой цене. но недавно пришлось побегать - пасхальный сезон же был... яйца, творог и т.п. были продуктами "для православных"... пффф... цены взвинтили, но "православные" все равно смели.
главное, не брать что-то из вимбилдан-брендов, коих в магазинах, по ощущениям 90%, если не больше. по качеству они так себе, по цене - платим за раскрутку бренда, а насыпают из одной кастрюли :)
в иных условиях (не по уши в ремонте) возможно сама бы творожила, но в любом случае финансово не особо весело получается. делала тут домашний сливочный сыр. или как это правильно назвать-то... ну, оценила себестоимость потом по выходу... далекоооо не "примерно то же самое"