Öèòàòà ñîîáùåíèÿ _S_M_
Ñåãîäíÿ áûëî óñïåøíî ïðîâåäåíî èñïûòàíèå ïî ïðèãîòîâëåíèþ áëþäà êèòàéñêîé êóõíè â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ. Ðåçóëüòàò èñïûòàíèÿ - ïîëîæèòåëüíûé. Ìîæåò ýòî è íåñîâñåì "êèòàéñêàÿ êóõíÿ", íî áûëî âêóñíî.
Èòàê, ìÿñî (èíäþøàòèíà â äàííîì ñëó÷àå) áûëî çâåðñêè ðàçäåëàíî íà íåáîëüøèå ïðîäîëãîâàòûå êóñî÷êè òîëùèíîé â 1,5 ñì è æåñòîêî çàìî÷åíî íà ñóòêè â áåëîì ïîëóñóõîì âèíå ñî ñïåöèÿìè. Íà ñëåäóþùèé äåíü îñòàëüíûå èíãðèäèåíòû (ëóê, êàïóñòà, áîëãàðñêèé ïåðåö, ñèíåíüêèå, ìîðêîâêà) áûëè áåñïîùàäíî è ãðóáî ïîðóáëåíû, ñâàëåíû â îäíó ìèñêó â îæèäàíèè ñâîåé äàëüíåéøåé ó÷àñòè. Ïåðâûì íà ñêîâîðîäêó ïîøëè ìÿñî è ñèíåíüêèå. Íàäî ñêàçàòü, äåðæàëèñü îíè äîëãî è ñòîéêî, íî âñåìó ïðèõîäèò êîíåö - â êîíå÷íîì èòîãå áûëè ãîòîâû è îíè. Çàòåì áûëè áðîøåíû âñå îñòàëüíûå èíãðèäèåíòû. Äëÿ ïóùåé ýêçåêóöèè áûëè äîáàâëåíû òàêæå ÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö, ñîéÿ è ñîëü. Èíãðèäèåíòû áûñòðî ñëîìàëèñü ïîä íå÷åëîâå÷åñêèìè ïûòêàìè, áûëè èçâëå÷åíû âìåñòå ñî âñåé ìàññîé íà èíêâèçèòîðñêóþ òàðåëêó. Îïûò óäàëñÿ