Жутко извиняюсь, что не в тему, но личку снова глючит.
Саш, помнишь ты сидр делал в прошлом году?
Мы вчера с ЛСДшником его собралися забодяжить, изрезали гору яблок, прокрутили через мясорубку... Получилось густое пюре. Очень сомнительно, что мякоть и сок разделятся.
У тебя после прокуручивания какой конкретно результат получался?
Соль_Бесоль, ох, тут от сорта яблок очень зависит, если они сочные, то надо будет просто отжать сок через марлю. А то я один из первых разов делал сидр, и яблоки попались крахмалистые, не сочные. Пришлось кушать пюре... )