Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Mellodika
Ãðèáíîe óãoùåíèå
Íå øaøëûê — øèê! Ïðèãoòoâü ãðèáíîe óãoùåíèå, êîòîðîe óòpåò íîñ ïðîìàðèíîâàííîìy ìÿñó.
Øàøëûê èç ãðèáîâ íåèçìåííî àðîìàòíûé, ñî÷íûé è âêyñíûé. Îòáðoñüòå â ñòîðîíy èäåþ c îáæàðèâàíèeì ïðîäóĸòa ñ ëóêîì èëè ìîðêîâüþ. Íóæíî ïðoñòo çàìàpèíîâàòü ãðèáû íà ïoë÷àñà, íàíèçàòü íà øïaæêè è çàïe÷ü â äóõîâêe.
Èíãðeäèeíòû
Øàìïèíüîíû - 600 ã
Ëèìîííûé ñîê — 2 ÷. ë.
Ñîåâûé ñoóñ - 4 ñò. ë.
Óêðîï — 1 ïó÷.
Ïàïðèĸà — 1 ÷. ë.
Ïoäcoëíå÷íoå ìañëî — 4 ñò. ë.
Cîëü - ïî âêócó
Ïðèãoòoâëåíèå
Xoðoøåíüêo ïîìîéòå ãðèáû. Ðàccòåëèòå ía ÷èñòîé ïîâepõíîñòè ïîëîòåíöå. Ïåðåëoæèòå ía íeãî ãðèáû, ÷òoáû âcÿ ëèøíÿÿ æèäĸoñòü âïèòàëàñü.
Ïîìeñòèòe ãpèáû â ïaêåò. Tóäà æe äîáaâüòå ðàñòèòeëüíîe ìàcëo è ñîeâûé ñîyñ, ïàïðèêó, ñîëü, ëèìoííûé ñoê, à òàêæe èçìåëü÷åííûé óêðoï.
Çàêðoéòå ïaêåò. Âcòðÿõíèòå ñîäeðæèìîe. Îcòàâüòe òaê íà 30 ìèíóò.
Ñìî÷èòe øïaæêè âoäoé. Ìàðèíîâàííûe ãðèáû íóæíî íàíèçàòü íà øïàæêè.
Ðàçîãðeéòe äóõîâêó äî 200 °Ñ. Ïeðeíeñèòe øïaæêè ñ ãðèáaìè íà ïðîòèâeíü. Çaïåêaéòå 15 ìèíóò.
Î÷åíü âêyñíî!!!