moia-italia.ru/brusketta-br...i-crostini

Итальянская кухня, еда, кростини, брускетта

Так как же правильно? Да и так, и эдак.

Фанаты этого дела говорят, что различие заключается в следующем. Для брускетты хлеб подсушивают, а для кростини можно и свежий взять.