Рецепт грузинского соуса Сацебели

Известный грузинской соус сацебели - идеальное дополнение к любым мясным блюдам, особенно к шашлыку, а так же к рыбе, курице или овощам. Существует несколько рецептов приготовления соуса сацебели, я предлагаю домашний вариант. Для того чтобы соус получился вкусным, обязательно надо использовать качественную томатную пасту.

Для приготовления соуса сацебели понадобится:

200 г томатной пасты;

100-200 мл воды;

1 пучок кинзы;

2 зубчика чеснока;

1 ч. л. сухой аджики;

1 ч. л. хмели-сунели;

1 ст. л. виноградного уксуса;

черный молотый перец;

соль.

Рулонная штора своими руками украсит окна кухни, шикарно будет смотреться на балконе, а многим и в другие комнаты придется кстати. Рулонная штора своими руками - это очень просто и легко. Я как раз собираюсь их сделать для балкона.

книга уже вышла в продажу, но на просторах инета страницы из книги несут лишь рекламный проект. И по чистой случайности мне попался мастер-класс, как изготовить тот самый плед из новой книги "Tilda Homemade and Happy" . Китайская мастерица всё искусно показала. Да кстати, китайцы то же любят шить Тильд, как и  мы. Объяснять наверное смысла нет, потому как и так все понятно.

Не знаете, в чем хранить свежемолотый кофе? Можно переделать тубы "Принглс" в баночку для хранения кофе - вид оригинальный, баночка удобная и красивая.

Запеканка с мясом, помидорами и баклажанами – иракское блюдо. Это характерное для южной кухни богатое сочетание овощей и тушеной говядины. Лучше всего (по крайней мере, дешевле) готовить его в августе, когда на рынке полно дешевых спелых овощей. Но и в марте можно запечь баклажаны с мясом в духовке, купив в супермаркете парниковые овощи.

Мне нравится эта запеканка с мясом в духовке, ведь чаще всего запекают блюда с фаршем. А мясо с баклажанами получается очень сочным и мягким, под слоем из запеченных овощей и сыра.

Известно, что хвойные деревья обладают довольно сильным дезинфицирующим свойством. Поэтому, даже прогулка по хвойному хвойному лесу - уже положительный факт. Эфирное масло, которое содержится в хвое оказывает разжижающее действие на мокроту. Тем самым оно способствует ее выводу из организма.
Не за горами месяц май. Период времени сбора молодых побегов на хвойных деревьях. Учитывая, что весна, наступила довольно быстро, это время, наверное, уже наступило.

  Чтобы провести полноценную чистку легких, вам понадобится довольно много таких побегов. Не беда если они окажутся лишними. Их можно высушить и при сильном кашле и пить вместе с молоком, медом и маслом! Кашель снимет как рукой! Писал уже об этом.

Рецептик в копилку! Обязательно приготовьте такие вкусные зелёные помидоры в сезон, когда они будут.