-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Casperock

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 08.04.2011
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 25377


>Ìåäîâèê ñ ìàñêàðïîíå

Ñóááîòà, 14 Ìàðòà 2020 ã. 12:55 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ipola Ìåäîâèê ñ ìàñêàðïîíå

https://www.gastronom.ru/recipe/27701/medovik-s-maskarpone

! (700x386, 279Kb)

Ìåäîâèê èç çàâàðíîãî òåñòà ñ êðåìîì èç âàðåíîé ñãóùåíêè è ìàñêàðïîíå.
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ
ìóêà - 400 ã
ñàõàð - 200 ã
ìåä - 100 ã
ñëèâî÷íîå ìàñëî - 70 ã
ÿéöà - 2 øò.
ñîäà - 2 ÷ ë
ìàñêàðïîíå - 500 ã
âàðåíàÿ ñãóùåíêà - 350 ã
ñìåòàíà 30% - 300 ã
ñàõàðíàÿ ïóäðà - 100 ã
 ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ


1 (700x386, 260Kb)

 ãëóáîêîì ñîòåéíèêå ñìåøàòü ñàõàð, ñîäó, ìåä, ñëèâî÷íîå ìàñëî, ÿéöà. Ïîñòàâèòü íà ñëàáûé îãîíü, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ. Ïîíåìíîãó ââåñòè ïðîñåÿííóþ ìóêó. Îñòóäèòü.


2 (700x386, 117Kb)

Òåñòî ðàçäåëèòü íà 4 ÷àñòè, ðàñêàòàòü. Ïðîêîëîòü â íåñêîëüêèõ ìåñòàõ, çàïåêàòü äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè ïðè 190Ñ. Îáðåçàòü êîðæ ïî ôîðìå, îáðåçêè ñîáðàòü è ðàñòîëî÷ü.


3 (700x386, 240Kb)

Äëÿ êðåìà âçáèòü ìèêñåðîì ìàñêàðïîíå ñî ñãóùåíêîé. Ââåñòè ñìåòàíó ñ ñàõàðíîé ïóäðîé.


4 (700x386, 215Kb)

Ñîáðàòü òîðò. Ïîñûïàòü èçìåëü÷åííûìè êðîøêàìè. Ïîñòàâèòü äëÿ ïðîïèòêè íà 2-3 ÷àñà â õîëîäèëüíèê.

Ïðèÿòíîãî ÷àåïèòèÿ! good


5 (700x386, 279Kb)

Ðóáðèêè:  ÊÓËÈÍÀÐÈß/òîðòû

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó