Вкусные лепешки с яблоками на сковороде готовятся очень быстро. а съедаются еще быстрее)))) Потому что вкусно ведь и сытно! И на завтрак их можно, и к ужину. У лепешек очень оригинальный вкус, такой необычный, и даже сложно понять, что они с яблоками. Вот так!

Ингредиенты:

• 
  творог — 200 грамм;


• 
  сыр твердый — 100 грамм;


• 
  яйцо — 1 штука;


• 
  сода — щепотка (погасить лимонным соком);


• 
  2 яблока;


• 
  сахар — 1,5-2 ст.л.;


• 
  растительное масло — 1 ст.л.;


• 
  мука (сколько возьмет).

Лепешки с яблоками на сковороде. Пошаговый рецепт

1. 
   Творог растереть с яйцом, добавить сахар, соду, сыр (натертый на терке).


2. 
   В тесто добавить натертые на терке яблоки, растительное масло и муку. Муки уходит по разному иногда и 3 ст.л. хватает, а иногда и стакан. Все зависит от сочности яблок, жирности творога. Тесто должно получится как на пельмени.


3. 
   Разделите тесто на шарики (6-8 штук) и раскатайте их в лепешку.


4. 
   Обжарьте яблочные лепешки на сковороде с добавлением растительного масла с двух сторон до румяного цвета.

Подавать со сметаной. Это очень вкусно!

Приятного Вам аппетита!

Рецептом поделилась — Ксения Захарченко

http://www.saitkulinarii.info/lepeshki-s-yablokami-na-skovorode/