Сочный, мягкий, вкусный торт без выпечки
Попробуйте этот невероятно вкусный торт без выпечки. Торт из печенья получится очень сочным и вкусным

Ингредиенты
Ингредиенты для "Торт без выпечки":
Крем
500 г Сметана (20%)
1 г Ванилин
100 г Сахарная пудра
Глазурь
3 ст. л Какао-порошок
5 ст. л Сахар
100 мл Молоко
50 г Масло сливочное
Печенье
700 г Печенье (песочное)
100 мл Молоко
Приготовление
Приготовим простой сметанный крем. Взбейте миксером сметану в течении трех минут, добавьте ванилин и постепенно сахарную пудру. По желанию можно сахара добавить больше, но у меня было достаточно сладкое печенье, поэтому крем пересладить было нельзя.
Каждое печень по одному макаем в молоко на 3-5 секунд и выкладываем кругом в разъемную форму. У меня диаметр формы 18 см. Каждый слой смазываем кремом. Так же смазываем верх торта.

Встряхните форму что бы крем заполнил все пустоты. Не выкладывайте печенье слишком плотно, крем нужно использовать весь. Отправьте на 2-4 часа торт в холодильник, а пока делаем глазурь.
Смешайте сахар с какао и добавьте смесь в молоко. Доведите до кипения помешивая и остудите до комнатной температуры. Добавьте размягченное масло и хорошо размешайте.

Вытаскиваем торт из формы и смазываем верх глазурью. Для декора я использовала немного сметанного крема.
Торт готов, можно разрезать или оставить еще немного в холодильнике.


Приятного аппетита)