Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æåëíîâ
Ïåëüìåíè âñÿêèå âêóñíûå, êàê íè ïðèãîòîâü.

Âêóñíåéøèé ðåöåïò ïåëüìåíåé! Î÷åíü âêóñíîå òåñòî. Ñòîë ìóêîé ïîäïûëÿòü íå íóæíî! Ñî÷íàÿ è àðîìàòíàÿ íà÷èíêà! Ïðîñòî ñóïåð! Î÷åíü ïðîñòî è Î÷åíü âêóñíî! Ïîïðîáóéòå!
Èíãðåäèåíòû
Ìóêà – 3 ñòàêàíà
Êèïÿòîê – 1 ñòàêàí
ßéöî – 1 øò.
Ìàñëî ïîäñîëíå÷íîå – 3 ñò.ë.
Ñîëü – 0,5 ÷.ë.
Ôàðø ìÿñíîé (ó ìåíÿ ñâèíèíà) – 500 ã
Ëóê (êðóïíûé) – 1 øò.
Õîëîäíàÿ âîäà
Ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé
Ñîëü
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ
Ïðèãîòîâèòü ôàðø, äîáàâèòü íàòåðòûé ëóê è âîäó, ñîëü è ïåðåö.
Ê ìóêå äîáàâèòü ÿéöî, ñîëü è ìàñëî, ïåðåìåøàòü.
Çàâàðèòü êèïÿòêîì è âûìåøàòü.
Ðàñêàòàòü òåñòî êîëáàñêîé - íàðåçàòü íà êóñî÷êè.
Ñëåïèòü ïåëüìåíè è îòâàðèòü â ïîäñîëåííîé âîäå.