. Вкус потрясающий!  Приготовить — проще простого. И по сложности, и по времени.

/zdrava2015.net.ua/wp-content/uploads/2017/04/imgonline-com-ua-Resize-reut1UmY0i-300x158.jpg" target="_blank">http://zdrava2015.net.ua/wp-content/uploads/2017/0...-Resize-reut1UmY0i-300x158.jpg 300w, http://zdrava2015.net.ua/wp-content/uploads/2017/0...-Resize-reut1UmY0i-400x210.jpg 400w" width="600" />

Эту массу можно мазать на хлеб в дополнении к горячему. Так же подойдет, чтобы быстро перекусить, если нет времени на приготовление сложного блюда.

К охлаждённой водочке, да на чёрном хлебушке... просто идеально!

А если к салу, перекрученному с чесноком , добавить перец чили, грецкие орехи, мак — получите настоящее гастрономическое удовольствие... М-м-м.

Ингредиенты

соленое сало ( можно брать свежее, но тогда его нужно выдержать сутки в морозилке) — 500 г

чеснок 5 зубчиков

зелень ( по вкусу) у меня свежий тимьян , брала только листики

перчик чили ( по вкусу можно брать любой) у меня 3 шт

грецкие орехи 0,7 ст

мак 0,5 ст

/zdrava2015.net.ua/wp-content/uploads/2017/04/122673422_ukrpashtet1-300x183.jpg" target="_blank">http://zdrava2015.net.ua/wp-content/uploads/2017/04/122673422_ukrpashtet1-300x183.jpg 300w, http://zdrava2015.net.ua/wp-content/uploads/2017/04/122673422_ukrpashtet1-650x397.jpg 650w, http://zdrava2015.net.ua/wp-content/uploads/2017/04/122673422_ukrpashtet1-400x244.jpg 400w" width="700" />

/zdrava2015.net.ua/wp-content/uploads/2017/04/122673454_ukrpashtet2-300x204.jpg" target="_blank">http://zdrava2015.net.ua/wp-content/uploads/2017/04/122673454_ukrpashtet2-300x204.jpg 300w, http://zdrava2015.net.ua/wp-content/uploads/2017/04/122673454_ukrpashtet2-650x442.jpg 650w, http://zdrava2015.net.ua/wp-content/uploads/2017/04/122673454_ukrpashtet2-400x272.jpg 400w" width="694" />

Приготовление

Чеснок очистить. Чили освободить от семян и перегородок . Орехи и мак прокалить на сковороде по отдельности. Мак перемолоть в мельчителе . Листики тимьяна отделить от веточек .

На мясорубке прокрутить два раза сало, перец чили, чеснок, тимьян и орехи. Добавить к массе перемолотый мак. Тщательно перемешать. Хранить в холодильнике. Я брала соленое сало, поэтому мне не понадобилось дополнительной соли, используя менее соленое или не соленое сало, конечно, нужно добавить соли.

/zdrava2015.net.ua/wp-content/uploads/2017/04/122673502_ukrpasht4-300x177.jpg" target="_blank">http://zdrava2015.net.ua/wp-content/uploads/2017/04/122673502_ukrpasht4-300x177.jpg 300w, http://zdrava2015.net.ua/wp-content/uploads/2017/04/122673502_ukrpasht4-650x383.jpg 650w, http://zdrava2015.net.ua/wp-content/uploads/2017/04/122673502_ukrpasht4-400x236.jpg 400w" width="698" />

Можно есть с черным ржаным хлебом, горбушками, тостами.
 

http://zdrava2015.net.ua/obaldenno-vkusnaya-namazk...brodov-obyazatelno-prigotovte/