Êðàøåíûå ÿéöà øåëóõîé |
Ê ïàñõàëüíûì ïðàçäíèêàì ÿéöà ìîæíî ïîêðàñèòü ðàçëè÷íûìè ñïîñîáàìè. È ñðåäè íèõ åñòü îäèí äîâîëüíî îðèãèíàëüíûé – ïîêðàñèòü ÿéöà ëóêîâîé øåëóõîé â òàê íàçûâàåìûé ìðàìîðíûé öâåò.
À äëÿ ýòîãî íàì ïîíàäîáÿòñÿ èíãðåäèåíòû:
- ÿéöà
- ëóêîâàÿ øåëóõà
- çåëåíêà

Ñàì ïðîöåññ:
Î÷åíü ìåëêî ðàçîðâàòü ëóêîâóþ øåëóõó, ÷òîáû îíà áûëà ðàçìåðîì ñ íîãîòü.

Âçÿòü ìèñêó ñ âîäîé è íàìî÷èòü â íåé ÿéöà.

Ïîòîì îáâàëÿòü ÿéöà â øåëóõå.

Âûëîæèòü ÿéöà íà ìàðëþ è ïîäñûïàòü íåìíîãî øåëóõè. Çàâÿçàòü òóãî ìàðëþ, àêêóðàòíî ðàñïðåäåëèâ øåëóõó, ÷òîáû îíà ïîêðûâàëà âñþ ïîâåðõíîñòü ÿéöà.

Ëèøíþþ ìàðëþ îòðåçàòü.

Ïîñòàâèòü ÿéöà íà îãîíü è âàðèòü ïðè ýòîì íå çàáûâ äîáàâèòü ëîæêó ñîëè.
 çàâèñèìîñòè îò êîëè÷åñòâà ÿèö, êîòîðûå âàðèòå, äîáàâèòü çåëåíêó (òî åñòü 1-2 ïóçûðüêà). Íå çàáóäüòå íà ðóêè îäåòü ðåçèíîâûå ïåð÷àòêè, ÷òîáû íå èñïà÷êàòü ðóêè â çåëåíêó.

Âàðèòü íóæíî ïîñëå çàêèïàíèÿ ïðèáëèçèòåëüíî 7 ìèíóò. Ïîòîì ñâàðåííûå ÿéöà ïðîìûòü ïîä ïðîòî÷íîé âîäîé. Ìàðëþ è ëóêîâóþ øåëóõó óáðàòü è îïÿòü ñïîëîñíóòü âîäîé.
Êðàøåíûå ÿéöà âûñóøèòü è äî áëåñêà ïðîòåðåòü ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì.

| Ðóáðèêè: | Ïàñõà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |