×àéíûå íàïèòêè êîòîðûå íå äàäóò íàì çàìåðçíóòü |

Âîò è íàñòàëè ðàáî÷èå áóäíè. È, ïðèäÿ äîìîé ïîñëå íàñûùåííîãî äíÿ, âñå ìû õîòèì âûïèòü ÷àøå÷êó ÷åãî-íèáóäü ãîðÿ÷åãî è î÷åíü âêóñíîãî!
Ìû ñîáðàëè äëÿ âàñ íåñêîëüêî îðèãèíàëüíûõ ðåöåïòîâ ÷àÿ, êîòîðûé ñîãðååò ýòîé çèìîé.

Âàì ïîíàäîáÿòñÿ:
2–3 ÷. ë. çåëåíîãî ÷àÿ
1 ë ÿáëî÷íîãî ñîêà
3–4 ñò. ë. ñàõàðà
1–2 øò. êîðíÿ èìáèðÿ
ñâåæàÿ ìÿòà
1 ãðóøà
1 ÿáëîêî
ìàëèíà
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñìåøàòü ÿáëî÷íûé ñîê è ñàõàð â êàñòðþëå.
Ïîñòàâèòü ñìåñü íà íåáîëüøîé îãîíü è ïîìåøèâàòü äî ïîëíîãî ðàñòâîðåíèÿ ñàõàðà.
Íàðåçàòü êóáèêàìè ÿáëîêî è ãðóøó.
Äîáàâèòü ê ïîëó÷åííîìó ñàõàðíî-ÿáëî÷íîìó ñèðîïó íàðåçàííûå ôðóêòû.
Âñå âàðèòü 5 ìèíóò.
Ñíÿòü ñ îãíÿ, äîáàâèòü ñóõóþ çàâàðêó çåëåíîãî ÷àÿ è ëèñòèêè ìÿòû, ïåðåìåøàòü.
Íàêðûòü êðûøêîé è íàñòàèâàòü 10 ìèíóò.
Ïîñëå ýòîãî ÷àé ïðîöåäèòü è ïîäàâàòü â âûñîêèõ áîêàëàõ.
Ìîæíî óêðàñèòü ñâåæåé ìàëèíîé è ëèñòèêàìè ìÿòû.

Âàì ïîíàäîáÿòñÿ:
1 ÷. ë. ÷åðíîãî ëèñòîâîãî ÷àÿ
3–4 øò. êàðäàìîíà
ùåïîòêà ìîëîòîé êîðèöû
100 ìë ñâåæåâûæàòîãî ìàíäàðèíîâîãî ñîêà
1 ÷. ë. ìåäà
200 ìë êèïÿòêà
Ïðèãîòîâëåíèå:
 îøïàðåííûé êèïÿòêîì ÷àéíèê íàñûïàòü ÷åðíûé ÷àé, äîáàâèòü êàðäàìîí è êîðèöó.
Çàëèòü êèïÿòêîì, íàêðûòü êðûøêîé è îñòàâèòü íàñòàèâàòüñÿ.
Âûæàòü ñîê èç ìàíäàðèíîâ, äîâåñòè åãî äî êèïåíèÿ (íî íå êèïÿòèòü).
×åðåç ñèòî ïåðåëèòü â ÷àéíèê ñ ÷àåì.
Äîáàâèòü ìåä è ïåðåìåøèâàòü.

Âàì ïîíàäîáÿòñÿ:
25 ã àïåëüñèíîâûõ êîðîê
50 ã àïåëüñèíîâîãî ñèðîïà
25 ã ñóõîãî ÷àÿ
1 ë êèïÿòêà
Ïðèãîòîâëåíèå:
Àïåëüñèíîâûå êîðêè è ñóõîé ÷àé çàëèòü êèïÿòêîì.
Äîáàâèòü àïåëüñèíîâûé ñèðîï è äàòü íàñòîÿòüñÿ 10–15 ìèíóò.

Âàì ïîíàäîáÿòñÿ:
60 ã àïåëüñèíà
50 ã ëèìîíà
40 ìë àïåëüñèíîâîãî ñîêà
50 ìë ñàõàðíîãî ñèðîïà
50 ã êëþêâû (ìîæíî çàìîðîæåííîé)
1 ïàëî÷êà êîðèöû
400 ìë êèïÿòêà
Ïðèãîòîâëåíèå:
Äëÿ ñàõàðíîãî ñèðîïà: â âîäó ïîìåñòèòü ñàõàð è ïðîãðåòü äî ïîëíîãî åãî ðàñòâîðåíèÿ.
Àïåëüñèí íàðåçàòü êóñî÷êàìè è âìåñòå ñ êëþêâîé ïîìåñòèòü â ÷àéíèê.
Äîáàâèòü àïåëüñèíîâûé ñîê, ñàõàðíûé ñèðîï è ïàëî÷êó êîðèöû.
Çàëèòü âñå êèïÿòêîì, äàòü íàñòîÿòüñÿ â òå÷åíèå 15 ìèíóò.

Âàì ïîíàäîáÿòñÿ:
6 ã ÷àÿ êàðêàäå
ïî 1 äîëüêå ãðåéïôðóòà, àïåëüñèíà, ëèìîíà
40 ã ìåäà
400 ìë êèïÿòêà
Ïðèãîòîâëåíèå:
Êàðêàäå, ôðóêòû è ìåä çàëèòü êèïÿòêîì è äîâåñòè äî êèïåíèÿ.
Ïåðåëèòü â ÷àéíèê è äàòü íàñòîÿòüñÿ 2 ìèíóòû.

Âàì ïîíàäîáÿòñÿ:
100 ã ÿáëîêà
100 ã ãðóøè
60 ã àïåëüñèíà
50 ã ëèìîíà
1 ïàëî÷êà êîðèöû
50 ìë âàíèëüíîãî ñèðîïà (ìîæíî çàìåíèòü âàíèëüíûì ñàõàðîì)
400 ìë êèïÿòêà
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ôðóêòû íàðåçàòü êóáèêàìè è ïîìåñòèòü â ÷àéíèê.
Äîáàâèòü âàíèëüíûé ñèðîï è ïàëî÷êó êîðèöû.
Çàëèòü âñå êèïÿòêîì è äàòü íàñòîÿòüñÿ 15 ìèíóò.
Èñòî÷íèê: domashniy

Âàì ïîíàäîáÿòñÿ:
ïî 10 ã êëóáíèêè, ìàëèíû, åæåâèêè è ãîëóáèêè (åñëè íåò ñâåæèõ ÿãîä, ìîæåòå çàìåíèòü èõ çàìîðîæåííûìè)
40 ã ìåäà
400 ìë êèïÿòêà
Ïðèãîòîâëåíèå:
ßãîäû ðàçìÿòü, çàëèòü êèïÿòêîì, äîáàâèòü ìåä è ïåðåìåøàòü.
Äîâåñòè äî êèïåíèÿ â êàñòðþëå.
Ïåðåëèòü â çàâàðíîé ÷àéíèê è äàòü íàñòîÿòüñÿ â òå÷åíèå 2 ìèíóò.

Âàì ïîíàäîáÿòñÿ:
8 ñì ñâåæåãî êîðíÿ èìáèðÿ
5 ã ÷åðíîãî ÷àÿ
1 øò ëèìîíà
50 ã çàìîðîæåííîé êëóáíèêè
120 ìë êëóáíè÷íîãî ñèðîïà (áåç èñêóññòâåííûõ êðàñèòåëåé è àðîìàòèçàòîðîâ)
1 ë êèïÿòêà
Ïðèãîòîâëåíèå:
Î÷èñòèòü êîðåíü èìáèðÿ è íàðåçàòü ïîïåðåê âîëîêîí òîíêèìè ïëàñòèíêàìè.
Çàâàðèòü ÷àé â ëèòðå êèïÿùåé âîäû, ïðîöåäèòü.
Äîáàâèòü èìáèðü, íàêðûòü êðûøêîé è äàòü íàñòîÿòüñÿ â òå÷åíèå 10 ìèíóò.
Äîáàâèòü ñîê ïîëîâèíû ëèìîíà è íåñêîëüêî ÿãîä êëóáíèêè.
Îñòàâøèéñÿ ëèìîí íàðåçàòü êðóæî÷êàìè, êàæäûé èç êîòîðûõ ðàçðåçàòü íà 8 ÷àñòåé, è ïîëîæèòü â ÷àøêè èëè áîêàëû äëÿ ãîðÿ÷èõ íàïèòêîâ.
Íàëèòü â êàæäóþ ÷àøêó ïî 2 ñò. ë. êëóáíè÷íîãî ñèðîïà.
Ãîðÿ÷èé íàñòîÿâøèéñÿ ÷àé ðàçëèòü ïî ÷àøêàì.

Âàì ïîíàäîáÿòñÿ:
2 ã ÷åðíîãî èëè çåëåíîãî ÷àÿ
20 ã ñâåæåãî èìáèðÿ
20 ã ìåäà
1 êðóæîê ëàéìà
2 âåòî÷êè ãâîçäèêè
1 âåòî÷êà ìÿòû
Ïðèãîòîâëåíèå:
Èìáèðü ïî÷èñòèòü, íàðåçàòü êóáèêàìè è ïîìåñòèòü â ÷àéíèê.
Äîáàâèòü ÷àé, ëèìîí, ëàéì, ìåä, ãâîçäèêó è ìÿòó.
Âñå çàëèòü êèïÿòêîì è íàñòîÿòü â òå÷åíèå 5–10 ìèíóò.

Âàì ïîíàäîáÿòñÿ:
20 ã ïëîäîâ øèïîâíèêà
15 ã ìåäà
5 ã ëèìîííîãî ñîêà
200 ìë âîäû
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñóøåíûå ïëîäû øèïîâíèêà èçìåëü÷èòü, çàëèòü êèïÿòêîì è âàðèòü â òå÷íèå 10 ìèíóò â ýìàëèðîâàííîé ïîñóäå (êðûøêà äîëæíà áûòü çàêðûòà).
Äàòü îòâàðó íàñòîÿòüñÿ 10 ìèíóò.
Îòâàð ïðîöåäèòü, äîáàâèòü ìåä è ëèìîííûé ñîê.
Ëó÷øèå âàðèàíòû ïîçäðàâëåíèé êî äíþ ðîæäåíèÿ:
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À òàêæå ïîäàðêîâ è ïðåçåíòîâ:
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| Ðóáðèêè: | ÊÓËÈÍÀÐÈß/äåñåðò, ôðóêòû,óêðàøåíèÿ äëÿ ñòîëà,æåëå |
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