>ВАРЕНЫЙ ОМЛЕТ В ПАКЕТЕ, ПО ВКУСУ, КАК СЛИВОЧНЫЙ СЫР.

Пятница, 15 Января 2016 г. 21:23 + в цитатник

Цитата сообщения Zolushka8

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ВАРЕНЫЙ ОМЛЕТ В ПАКЕТЕ, ПО ВКУСУ, КАК СЛИВОЧНЫЙ СЫР.

Вареный омлет в пакете, по вкусу, как сливочный сыр.

ВАРЕНЫЙ ОМЛЕТ В ПАКЕТЕ, ПО ВКУСУ, КАК СЛИВОЧНЫЙ СЫР.

Удивительно, но вареный омлет в пакете в домашних условиях

получается ничем не хуже своего жареного аналога.

Мягкий и сочный, но при этом приготовленный без капли масла или жира. Такой омлет идеально подойдет и для детского завтрака.

Конечно, можно приготовить и обычный на сковороде,

но сделанный таким образом он очень нежный и диетический,

так как не имеет корочки и готовится без добавления масла.

Итак:

3 яйца,

2/3 стакана молока,

соль.

Если вы любите сладкий омлет, то можете добавить сахар.

Если что-то попикантнее, то зелень.

Взбиваем миксером яйца с солью до пены,

добавляем молоко и взбиваем опять.

Масса жидкая, но пышненькая получается.

Берем два целлофановых пакета, складываем один в один

и выливаем массу. Завязываем мешочек и

опускаем в кипящую воду ровно на 30 минут.

Через 30 минут омлет достаем, выворачиваем из мешочка

(он не пристает к мешку)на тарелку, разрезаем и едим!

Можно разнообразить рецепт и приготовить вареный омлет в пакете

с ветчиной, овощами и грибами по этому рецепту:

Ингредиенты

Порций: 1

2 яйца

2 ломтика ветчины нарезать (по желанию)

0.5 стакана тертого сыра

1 ст.л. мелко нарезанного лука (по желанию)

1 ст.л. мелко нарезанного сладкого перца (по желанию)

2 ст.л. нарезанного помидора (по желанию)

1 ст.л аджики или сальсы (по желанию)

2 нарезанных шампиньона (по желанию)

Способ приготовления

Разбейте яйца в большой закрывающийся полиэтиленовый пакет.

Сдуйте его, чтобы вышел лишний воздух и закройте.

Потрясите и помните пакет, чтобы взбить яйца.

Откройте пакет и добавьте остальные ингредиенты.

Снова выдавите лишний воздух и закройте пакет.

Вскипятите воду в большой кастрюле.

Опустите туда пакет (можно сразу несколько пакетов - до 8 штук).

Готовьте в кипящей воде ровно 30 минут.

Откройте пакет и выкатите омлет на тарелку.

Обычно омлет легко выкатывается из пакета.

Приятного аппетита!

Благодарю друзей за "НРАВИТСЯ"!!!

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/запеканки

Понравилось: 1 пользователю

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

>ВАРЕНЫЙ ОМЛЕТ В ПАКЕТЕ, ПО ВКУСУ, КАК СЛИВОЧНЫЙ СЫР.