Для приготовления котлеток нужно взять:

— фасоль 1 стакан
— яйцо 1 шт.
— лучок 1 шт.
— чесночок 2-3 дольки
— соль
— муку 2-3 ст. л.
 
Фасоль замочить на 2-3 часика в холодной воде. Затем слить эту воду, положить фасоль в кастрюльку с холодной водой и отварить.
 

 
Лучок и чесночок почистить и вместе с яйцом взбить в комбайне.
 
Фасоль также измельчить в комбайне и соединить со всеми ингредиентами. Только оставить ложку муки.
 

 
Сформировать из полученной фасолевой массы котлетки, обвалять их в муке и пожарить.