Ðàõàò ëóêóì ñ àïåëüñèíîâûì ñîêîì. Ì.Ê. |

Ó ìåíÿ áûëè àïåëüñèíû, ÿ ñäåëàëà ñ àïåëüñèíîâûì ñîêîì (çíàþ, ÷òî òàê äåëàþò òîæå)
Ìîè èíãðåäèåíòû:

3 ñòàêàíà àïåëüñèíîâîãî ñîêà + 3 ñòàêàíà ñàõàðà ïîñòàâèëà íà îãîíü

îòäåëüíî ñìåøàëà 1 ñòàêàí àïåëüñèíîâîãî ñîêà ñ 2 ñòàêàíàìè âîäû + 3 ñòàêàíà êðàõìàëà (ëþáîãî)

Ïåðåìåøàëà õîðîøî êðàõìàë, ÷òîáû áûë áåç êîìî÷êîâ

Àïåëüñèíîâûé ñîê ñ ñàõàðîì äîâåëà äî êèïåíèÿ è êèïÿòèëà íà ìåäëåííîì îãíå, ñíèìàÿ ïåíêó

..êèïÿòèëà äî ïðîçðà÷íîãî (áîëåå-ìåíåå) öâåòà,

 êèïÿùèé ñîê ñ ñàõàðîì âëèëà ïîäãîòîâëåíóþ ñìåñü êðàõìàëà,

Òåïåðü íóæíî áûëî ïðîâàðèâàòü ýòî âñ¸ äî çàãóñòåíèÿ, ÍÅÏÐÅÐÛÂÍÎ ïîìåøèâàÿ

Êàê ìîæíî ïëîòíåå äîëæíà ïîëó÷èòüñÿ ìàññà

ðàçëîæèòü â íåãëóáîêèå ôîðìî÷êè , ïëàñò äîëæåí ïîëó÷èòüñÿ íå âûøå 2-2,5 ñì è îõëàäèòü

Ìíå íå òåðïåëîñü è ÿ ïîñòàâèëà ñîâñåì íà ÷óòü-÷óòü â ìîðîçèëêó, òîëüêî, ÷òîáû îõëàäèòü

Îñòûâøèé ïëàñò ëåãêî îòñòàë îò ôîðìî÷êè, (ÿ íè÷åì íå ñìàçûâàëà)

Ðàçðåçàëà íà êóáèêè è îáâàëÿëà â ñàõàðíîé ïóäðå ....

...ìììììììììì... êàê âêóñíî...........

Ìîæíî äîáàâèòü è îðåõè , êàê â ðåöåïòå, è êàêèå íèáóäü ñóõîôðóêòû......

Î÷åíü âêóñíîå ëàêîìñòâî!!!!!
| Ðóáðèêè: | ÊÓËÈÍÀÐÈß/êîíôåòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |