• 1,5 кг картофеля
• 1 столовая ложка масла
• Специи (соль, перец, зелень)
• 200 г твёрдого сыра

Приготовление

• 1.Вымойте картофель, сделайте поперечные надрезы( но не до конца). Налейте масло в миску, смешать его со специями.
• 2.Противень для выпечки выстелить алюминиевой фольгой, смазать фольгу маслом и выложить на неё картофель и полить овощи маслом со специями. Картофель накрыть фольгой. Выпекать картошку в течение 60 минут при 200°C. Картофель подается с овощным салатом.
• 3.Готовый картофель раскрыть от фольги и вложить в разрезы ломтики сыра. Поставить в духовку на 5-10 минут, чтобы сыр расплавился и подрумянился.
• источник