Ñëîéêè ñ òâîðîãîì, öóêàòàìè è îðåõàìè |

Ãîòîâîå ñëîåíîå òåñòî çíà÷èòåëüíî îáëåã÷àåò ïðîöåññ èçãîòîâëåíèÿ âûïå÷êè.
Èíãðåäèåíòû:
- ñëîåíîå áåçäðîææåâîå òåñòî - 400 ã
- òâîðîã - 300 ã
- öóêàòû 100 - 150 ã
- îðåõè - 100 ã
- ñàõàð - 4 - 5 ñò.ë.
- ÿéöî - 1 øò.
- ìàñëî ðàñòèòåëüíîå
Ïðèãîòîâëåíèå:
Öóêàòû ëó÷øå èñïîëüçîâàòü ðàçëè÷íûõ âêóñîâ è öâåòîâ, ïðîñòî òàê êðàñèâåå.

Íàðåçàòü èõ ìåëêî. Äîáàâèòü â òâîðîã.

Àðàõèñ (ìîæíî èñïîëüçîâàòü ëþáûå îðåõè) ïîäæàðèòü, òîãäà øåëóõà ñíèìàåòñÿ ëåãêî.
Î÷èñòèòü. Èçìåëü÷èòü. Ñîåäèíèòü ñ òâîðîãîì è öóêàòàìè.

Ïåðåìåøàòü. Äîáàâèòü ñàõàð ïî âêóñó, ÿéöî è âñå ïåðåìåøàòü. Íà÷èíêà ãîòîâà.

Ñëîåíîå áåçäðîææåâîå òåñòî (äðîææåâîå ñèëüíî óâåëè÷èâàåòñÿ â ðàçìåðå è ñëîéêè òåðÿþò ñâîþ êðàñèâóþ ôîðìó) ðàñêàòàòü â ïëàñò.

Íàðåçàòü íà ïðÿìîóãîëüíèêè. Ñ îäíîãî êðàþ ñäåëàòü ðàçðåç.

Âûëîæèòü íà÷èíêó èç òâîðîãà, öóêàòîâ è îðåõ.

Íàêðûòü ïîëîâèíêîé ñ ðàçðåçîì.

Ïðîòèâåíü ñìàçàòü ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì. Ïîìåñòèòü íà íåãî ïîäãîòîâëåííûå äëÿ âûïåêàíèÿ ñëîéêè.

Ðàçîãðåòü äóõîâêó äî 200 ãðàäóñîâ è îòïðàâèòü âûïåêàòüñÿ íàøå ëàêîìñòâî. Äëÿ ýòîãî ïîòðåáóåòñÿ 25 - 30 ìèíóò, âûïå÷êà ïðèîáðåòåò ïðèÿòíûé çîëîòèñòûé îòòåíîê.
Ãîòîâûå ñëîéêè âûëîæèòü íà áëþäî è ìîæíî ïèòü ÷àé.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

| Ðóáðèêè: | ÊÓËÈÍÀÐÈß/ïèðîæêè,áóëî÷êè,ïå÷åíüå,çðàçû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |