Закуска из красной рыбы с сыром Филадельфия

Четверг, 26 Декабря 2013 г. 21:52 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Закуска из красной рыбы с сыром Филадельфия

Ингредиенты:

● Красная рыба малосольная (семга, форель, лосось) – 200 г.

● Сыр Филадельфия – 100 г.

● Укроп – 2 веточки.

● Лимон – 1 шт.

Способ приготовления:

1) Для приготовления этой закуски вам понадобятся небольшие формочки или кофейные чашки.

2) Каждую чашку застелить пищевой пленкой так, чтобы она свисала по краям на 2-3 см.

3) Рыбу нарезать тонкими полосками. Полоски должны быть достаточно длинными, чтобы ими можно было выстилать чашки и краешки рыбы немного свисали.

4) Укроп мелко нарезать и смешать с сыром Филадельфия. Получившейся массой заполнить рыбные формы.

5) Прикрыть сырную массу свисающими кончиками рыбы.

6) Лимон нарезать тонкими кружочками и выложить на тарелку.

7) На каждый кружок лимона аккуратно поставить перевернутую вверх дном чашку с рыбой закуской.

8) Снять чашку и пищевую пленку.

Приятного аппетита ;)

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/рыба, морепродукты
КУЛИНАРИЯ/салаты, закуска

Метки: Закуска из красной рыбы с сыром Филадельфия
Понравилось: 1 пользователю

Комментировать

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet