Öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90
Ìàíäàðèíîâûé ìàðìåëàä

Èíãðåäèåíòû:
- ñîê 3 ìàíäàðèíîâ
- 1 ïàêåòèê( 10 ã) àãàð-àãàðà, åñëè íåò, ìîæíî çàìåíèòü æåëàòèíîì
- 1 ñòàêàí ñàõàðà
- ìîæíî äîáàâèòü ÷óòü ëèìîííîé êèñëîòû èëè ñîêà (êòî ëþáèò ïîêèñëåå)
Ïðèãîòîâëåíèå:
Îòæèìàåì ñîê. Îêîëî 100 ãðàìì îòëèòü â äðóãóþ åìêîñòü,
à â áîëüøóþ ÷àñòü ñîêà íàñûïàòü ïàêåòèê àãàð-àãàðà.
Ðàçìåøàëè õîðîøåíüêî è îòñòàâèëè íà 10--15 ìèíóò.
 êàñòðþëþ íàñûïàåì âåñü ñàõàð è íàëèâàåì ìåíüøóþ ÷àñòü ñîêà, ÷òî îñòàâëÿëè (100 ã). Çàêèïÿòèòü.
Âëèòü ñîê ñ àãàðîì, äîâåñòè äî êèïåíèÿ è ìîæíî ðàçëèâàòü ïî ôîðìî÷êàì èëè â îäíó áîëüøóþ ôîðìó
Ïîñòàâüòå íà 2 ÷àñà â õîëîäèëüíèê, ÷òîá çàñòûë ìàðìåëàä.
Çàòåì ïîðåçàòü íà êóñî÷êè, ìîæíî ïîñûïàòü ñàõàðîì.
Ïîëó÷àåòñÿ âêóñíûé æåâàòåëüíûé ìàðìåëàä.