Мой любимый сыро-майонез из семечек

Вроде как сейчас уже никого не удивишь такими рецептами. Но когда я впервые взбивала семечки, моему восторгу не было предела! 

Ингредиенты: 

• 1 стакан очищенных семян подсолнечника, 
• 1-2 ст л лимонного сока, 
• 1 ч.л. горчицы (или 1\3 ч л молотых семян), 
• 1 зубчик чеснока, 
• 1\2 ч л соли
• 1 ст. воды 

Читать далее...

Что Бог послал...

 

 

Семь неожиданных открытий, сделанных монахами

 

Изысканная еда, лучшие спиртные напитки, самые увлекательные игры и передовая наука — все это было придумано людьми, отрекшимися от мирской жизни.

 

 

 

В современном мире бытует представление о монахах как о людях, целиком и полностью погруженных в духовную жизнь, и далеких от мирских забот.
Между тем, на протяжении столетий, монахи, помимо вознесения молитв, занимались наукой, образованием, медициной, изобретали технические новшества и создавали кулинарные рецепты.

Многие привычные сегодня вещи появились благодаря членам монашеских братств.

Читать далее...

Бабушкина растирка от ломоты, болей в суставах и мышцах

Моя бабушка в 82 года понятия не имела, что такое боли в суставах, тяжесть в ногах, ломота в позвоночнике. А причиной этому всему — ее чудодейственная растирка. Воистину, лучшего средства я еще на себе не испытывала.

Заболела как-то шея, да так, что даже сидеть долго не могла, и бабушка предложила мне свою чудо-растирку. Не поверите, через два дня я почувствовала такое облегчение, как будто мешок камней с плеч свалился. А через четыре дня вообще забыла, что когда-то шея болела.

Вот рецепт этой растирки.   читать далее

Мастер-класс по пошиву сарафана

" Всегда улыбайтесь! "




21.02.2017

Француженке Жанне Луизе Кальман принадлежит до сих пор не побитый мировой рекорд продолжительности жизни — 122 года и 164 дня. Вела ли она здоровый образ жизни? Не совсем. Курила как паровоз до 117 лет, любила выпить вина и дня не могла прожить без шоколада — съедала по килограмму в неделю. Зато в 85 она занималась фехтованием, ездила на велосипеде до 100 лет, постоянно шутила и радовалась жизни как в детстве.
В 90-летнем возрасте Кальман заключила сделку с адвокатом Франсуа Раффре. Согласно договору, Раффре обязался выплачивать ей каждый месяц содержание 2500 французских франков. Взамен он должен был получить квартиру Кальман после её смерти.

Рыночная цена квартиры была равна примерно 10 годам выплат. Жанна Луиза прожила ещё 32 года, в итоге квартира досталась семье Раффре более чем втрое дороже её рыночной стоимости. Сам адвокат до этого так и не дожил — он умер в 77-летнем возрасте. Кальман тогда стукнуло 120 и оставшиеся 2 года до её кончины деньги ей выплачивала вдова Раффре. «В жизни иногда бывают плохие сделки», — философски прокомментировала этот факт долгожительница.

Неужели это правда?

Есть многочисленные предположения о существовании людей, проживших больше Кальман — 150 и даже 200 с лишним лет. Но случай Жанны Луизы уникален тем, что есть многочисленные подтверждения её возраста.

Её имя фигурирует в 16 различных переписях с 1875 по 1975 года и в 23 документах, подтверждающих даты рождения, крещения, замужества и смерти Кальман и её близких родственников. Эти сведения специально собрали и проверили учёные из трёх стран — американский демограф Джеймс Вопел, финский демограф Вяйнё Каннисто и датский эпидемиолог Бернанд Хойне. Когда Кальман исполнилось 120 лет, они объединились в неофициальный комитет, чтобы проверить подлинность документов о ней.

Свидетельство о рождении Жанны Луизы Кальман

Ван Гог Жанне не понравился

Итак, официальная и подтверждённая дата рождения Жанны Луизы — 21 февраля 1875 года. Обоим её родителям было по 37, когда она родилась. Старших сестёр Жанна Луиза не застала — они умерли в раннем детстве, ещё до её рождения. Её старший брат Франсуа тоже прожил долго — он умер в 1962 году в возрасте 97 лет.

Когда построили Эйфелеву башню, Жанне было 14 лет. В это время она подрабатывала в лавке отца, куда как-то заглянул Ван Гог. В одном из интервью она сказала, что не стала обслуживать его, поскольку «он был страшен как смертный грех, имел мерзкий нрав, и от него пахло выпивкой»


В 1896 году, в возрасте 21 года, она вышла замуж за своего троюродного брата Фернана Кальмана и через два года после этого родила дочь Ивонн. В 1932 году Ивонн умерла от пневмонии, в 1942 году из жизни ушёл и Фернан. Жанне Луизе было уже 67 и кто бы мог подумать, что ей предстоит пережить своего супруга на целых 55 лет!
В 1985 году Жанна переехала в дом престарелых. Согласиться на переезд её вынудило то, что она чуть не устроила пожар, готовя себе еду. После этого она неохотно оставила квартиру и согласилась принять заботу о себе. Ей было 110 лет.
В этом возрасте она уже находилась под пристальным вниманием врачей и журналистов. Нейропсихолог Карен Ритчи каждые 6 месяцев проводила исследования её психического и умственного состояния. По её словам, Кальман до конца жизни сохранила ясную память и ум. Она с удовольствием рассказывала стихи, которые выучила ещё в детстве, и с лёгкостью решала арифметические примеры.


Секреты долгой жизни от Жанны Луизы Кальман


Образ жизни, генетика и прочие медицинские характеристики Кальман стали предметом многих исследований, которые не принесли никаких сенсаций. Кроме довольно хороших генов (многие её родственники жили долго, но никто не дожил до 100 лет) ничего необычного в её организме и образе жизни не обнаружили.
Факты таковы: после замужества Жанна Луиза больше не работала ни дня — занималась домашним хозяйством. При этом она всегда много двигалась, была очень жизнерадостным человеком с отменным чувством юмора.

В 85 лет она занималась фехтованием, а в 100 — ездила на велосипеде. В 114 лет снялась в кино, а в 117, после 95 лет регулярного курения, наконец, отказалась от сигарет. Не то чтобы пагубная привычка начала сказываться на её здоровье, просто она практически ослепла и её стало трудно самой прикуривать сигарету, а постоянно просить об этом посторонних было неловко.

То, что она говорила о себе в интервью, наводит на мысли, что всё-таки именно оптимизм, жизнерадостность и отсутствие сожалений позволили ей прожить так долго.







Судите сами:

Я получала удовольствие при любом удобном случае, я соблюдала принципы морали, и мне не о чем жалеть. Мне повезло.

Молодость — это состояние души, а не тела. Поэтому я еще совсем девчонка, просто последние 70 лет плохо выгляжу.

Если вы с чем-то не можете ничего поделать, не переживайте из-за этого.

У меня огромное желание жить и хороший аппетит, особенно к сладостям.

Я никогда не пользуюсь тушью для ресниц, потому что много смеюсь до слез.

Я плохо вижу, плохо слышу и чувствую себя плохо, но все это ерунда.

Мне кажется, что я умру от смеха.

Всегда улыбайтесь. Так я объясняю причину своего долголетия.
С 12 мая 2016 года старейший житель Земли — 117-летняя Эмма Морано. Кстати, она тоже всегда любила шоколад и была оптимисткой.


Из: brainyquote, wikipedia


источник: http://izbrannoe.com/news/lyudi/vsegda-ulybaytes-s...olgozhitelnitsy-zhanny-kalman/

Притча. Карта мира и правильный человек

Однажды, когда был серый, дождливый день, мальчик по имени Пэт не мог найти себе места и крутился вокруг своего отца, мешая последнему готовиться к докладу.

Когда же терпение его отца подошло к концу, он вытащил из кучи один из старых журналов, вырвал из него большой красочный лист с картой мира, разорвал его на множество мелких кусочков и вручил их своему сыну со словами: «Пэт, собери из этих кусочков снова карту, а я за это дам тебе денег на мороженое».

Казалось, что даже для взрослого человека, это будет работа не на 5 минут, тем более для маленького Пэта. Какого же было удивление отца, когда сын постучался в его комнату с выполненным заданием уже через 10 минут.

 — Как тебе удалось так быстро справиться с заданием? — спросил отец.   читать далее

Лечение полынью в народной медицине

Свойства полыни.

Это очень ценное лекарственное растение. История о нем уходит далеко в прошлое.

У древних славян полынь считалась культовым растением, обладающим способностью очистить духовный и физический мир.

Читать далее:

Морковно-яблочная запеканка. Безумно вкусно!

Кабачковые рулетики.

Кабачковые рулетики.

Ингредиенты:

Курица (филе) — 1 шт.
Кабачки молодые — 2 шт.
Сыр твердый — 50 г
Чеснок — 2 зубчика
Соус из паприки готовый
Базилик — несколько листиков
Соль и черный молотый перец — по вкусу
Оливковое масло

Приготовление:

1. Помыть и нарезать ломтиками вдоль кабачки, толщиной по 0,5 см, выложить их на противень с пергаментной бумагой, немного смазать оливковым маслом и посолить. Запекать в духовке при температуре 180° 6-8 минут, тогда кабачки станут мягче и будут лучше сворачиваться.
2. Куриную грудку нарезать тонкими продольными ломтиками, немного отбить, поперчить и посолить.
3. Сдобрить измельченным чесноком и дать немного промариноваться.
4. На ломтики кабачков выложить полоски куриного мяса, притрусить тертым сыром, базиликом и добавить немного соуса, затем скрутить кабачковые рулетики и сколоть их шпажками. Запекать кабачковые рулетики при температуре 180° 25 минут.

Приятного аппетита!

Грыжа позвоночника...

Мама моей подруги вылечила грыжу позвоночника сама! Нарвала она листья березы Поясничная грыжа доставляет очень большие страдания. Постоянная боль не дает нормально жить! Даже шагнув на одну ступеньку, уже хочется вскрикнуть от боли, что уже говорить о том, чтобы подняться, например, на третий этаж. О работе на огороде, на даче, я уже вообще молчу. Нагибаться просто невыносимо! Что же делать, как помочь при поясничной грыже?

Читать далее...

Анна Борисова «Vremena Goda» / аудиокнига

Анна Борисова «VREMENA GODA» Третья и последняя книга проекта Бориса Акунина под именем Анны Борисовой. Две другие аудиокниги: _«ТАМ...»_ _«КРЕАТИВЩИК»_ Действие романа перемещается из юности в старость и из современности в прошлое, рассказывается о том, как добиваться исполнения желаний и расплачиваться за это; как жить любовью и как жить без любви; как избавиться от страхов и видеть без помощи зрения. Это история необыкновенной женщины, которая прожила на свете больше ста лет и стала всем, чем хотела стать. Две женщины: одна - старуха в коме, при этом всё понимающая и слышащая, но общаться с ней может только один человек, и тот аутист; вторая - молодая женщина, которая может умереть в любую минуту. Действие происходит во французском пансионате "VremenaGoda" для русских богатых старичков. Слушать и _Ц И Т А Т Ы_ Скажу честно, жаль расставаться с Анной Борисовой, т.к. она мне ближе, чем Акунин. Особенно "КРЕАТИВЩИК". "Vremena Goda" переместилась от некоторого мистицизма, который присущ предыдущим произведениям Борисовой, к реализму. Роман и ругают, и хвалят: кто-то считает лучшим произведением Акунина-Борисовой, кто-то говорит, что роман вообще не достоин внимания. Мне книга понравилась, но решает, конечно, каждый для себя. СЛУШАТЬ ОНЛАЙН

Домашний коктейль от тромбов

Народная медицина - это кладезь здоровья. Домашний коктейль от тромбов - настоящее этому доказательство. Давайте его приготовим?)

Читать далее...

Эластичное закрытие петель резинки 2х2

 

В этом мастер-классе мы покажем вам как закрыть петли резинки 2х2 так, чтобы край стал эластичным. Такой метод закрытия петель удобно использовать взамен закрытию петель с помощью иголки. Этот способ интересный и совершенно несложный, секрет его в использовании накида. 

Источник: https://kryuchkom.ru/elastichnoe-zakrytie-petel-rezinki-2x2/ © Крючком.ру

далее...

История о том, как жизнь умеет закрутить сюжет

Все у меня шло хорошо, жена досталась просто на зависть, трое детей-погодков только в радость, бизнес развивался в таком темпе, чтобы жить с него было можно, а внимания лишнего к себе не привлекал… Сначала даже не верилось, потом привык и думал, что всегда так и будет.

А на двадцатом году семейной жизни появилась трещина. Началось со старшего сына…

Меня родители воспитывали строго, и как подрос, наказывали по сторонам ничем не размахивать, а выбрать хорошую девушку по душе, жениться и строить семью. Я так и сделал, и ни разу не пожалел. И детей своих этому учил. Только, то ли времена изменились, то ли девушки другие пошли, но не может сын такой девушки отыскать, чтобы смотрела ему в глаза, а не ниже пояса или в кошелек. И деньги есть, и образование получает, и внешностью Бог не обидел, а все какая-то грязь на него вешается. И мается парень, и мы за него переживаем, словом, невесело стало в доме.

Читать далее...

Мое любимое "Либертанго" и его создатель

Первый раз я услышала эту мелодию в фильме "На грани безумия". Очень она мне понравилась. Я записала ее на видик и потом частенько слушала. При просмотре фильма в следующий раз внимательно изучала титры в конце фильма, касающиеся композиторов и исполнителей. Так я узнала, что композитор Пьяццолла, а мелодия называетмя "Либертанго". В фильме его исполняет Грэйс Джонс.

Вот посмотрите отрывок из фильма с этой мелодией.

 

А этот ролик с исполнительницей песни Грейс Джонс. Очень экзотическая певица. "Черная пантера". 

Читать далее...

Великолепный вальс от Ганнибала Лектера! Ой! Простите! От Энтони Хопкинса!

Энтони Хопкинс  — британский и американский актёр театра и кино, кинорежиссёр. Наиболее известен по кинематографическому образу серийного убийцы-каннибала доктора Ганнибала Лектера, воплощённому в фильмах "Молчание ягнят", "Ганнибал"и "Красный дракон".

Казалась бы, причем тут музыка?!  Мало кто знает, что до своей актёрской карьеры Энтони Хопкинс занимался музыкой. Талантливый человек талантлив во многом.

Читать далее...

Мягкий сыр маскарпоне своими руками. Частичка Италии на твоем столе

Маскарпоне — мягкий сливочный сыр, родом из Италии, который используют для приготовления многих популярных десертов. Заменить его в рецепте чем-либо сложно, а цены нынче, честно говоря, кусаются…

Читать далее:

Ангел в каждый дом.

Ангел в каждый дом. Часть 1 - личико.

 

Шитье. Крутой способ стачивания ткани в клетку без предварительного смётывания и скалывания!

Огромная благодарность автору: Ирина Ворошилова



Совмещение клетки и полоски на ткани без предварительного сметывания и скалывания деталей кажется сомнительным занятием, если не знать этот способ. Может быть вы не поверите, но с ним справится даже начинающая портниха.
СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ

Леопардовый торт

Леопардовый торт

Вы такой торт пекли когда-нибудь? Если, нет, то обратите на него внимание и берите в свою кулинарную копилочку. Он украсит ваш стол обязательно. Интересный, необычный и его очень легко приготовить.

Читать далее...