Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Annamamma
Ïèööà èç ôåòðà (ìîé ìê)
Ïèööà âûãëÿäèò î÷åíü àïïåòèòíî.
×òîáû ñäåëàòü âûêðîéêó, áåðåì ëþáóþ òàðåëî÷êó è îáâîäèì - âûêðîéêà ãîòîâà. Âûðåçàåì 2 êðóãà èç ôåòðà äëÿ òåñòà)). ïîòîì ñãèáàåì áóìàæíóþ âûêðîéêó ïîïîëàì è åùå ðàç ïîïîëàì. ×åòâåðòèíêó îòðåçàåì è ïî íåé ðàçðåçàåì "òåñòî" íà 4 äîëüêè. Äàëåå èç ýòîé áóìàæíîé ÷åòâåðòèíêè äåëàåì âûêðîéêó êåò÷óïà, îòðåçàâ ïðèìåðíî 1ñì îò êðàÿ. Íó è âûðåçàåì 4 êåò÷óïà.
Çàòåì èç âûêðîéêè êåò÷óïà äåëàåì âûêðîéêó ñûðà è âûðåçàåì 4 ñûðà))).
Ïîòîì âûðåçàåì 4 ïîìèäîðà, êîëáàñêè, ïåð÷èêè è ãðèáî÷êè. Âîáùåì íà ÷òî ôåòðà õâàòèò))).
Èòàê âûêðîéêà ïèööû
1.

è âñå èíãðèäèåíòû â ñáîðå
Ïîñëåäîâàòåëüíî ïðèøèâàåì:
êåò÷óï ïðèøèâàåì ê âåðõíåìó ñëîþ òåñòà òîëüêî ñî ñòîðîíû êðóãëîãî êðàÿ
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ïîìèäîðû, ñîñèñêè, êîëáàñêè, ãðèáî÷êè
Ñêëàäûâàåì ïèööó - íèæíåå òåñòî, ñâåðõó òåñòî ñ íà÷èíêîé è îáøèâàåì âñå êðîìå êðóãëîãî êðàÿ - åãî áóäåì ñøèâàòü â ïîñëåäíþþ î÷åðåäü.
Ïðîñòåãèâàåì îáà ñëîÿ íàä êåò÷óïîì ïî êðóãëîìó êðàþ, ìîæíî è ïðîñòðî÷èòü íà ìàøèíêå.
Îáøèâàåì êðóãëûé êðàé âñòàâëÿÿ ñèíòåïîí - òàê ïîëó÷èòñÿ ïóõëûé áîðòèê.
Ïèööà ãîòîâà.