Кухня - гостиная

 

Объединение кухни и гостиной выглядит, в принципе, весьма разумным решением. Получается вместо отдельных маленьких помещений, разделенных глухими стенами, относительно большое пространство, которое можно оформить в соответствии с современными тенденциями в дизайне интерьера. А кухонная мебель, компактная и стильная, сейчас такова, что вполне заслуживает размещения наравне с гарнитуром в гостиной.

Но как бы привлекательно ни выглядела такая кухня-гостиная на картинке или в доме у ваших знакомых, прежде чем планировать подобное у себя, нужно обратить внимание на несколько моментов.

                                                                                                    

Во-первых, в большинстве строящихся монолитных домов квартиры изначально спроектированы под свободную планировку. То есть на момент сдачи квартира представляет собой пространство определенного метража с подведенными коммуникациями, ограниченное несущими или межквартирными стенами. Такое современное жилье из монолита уже изначально по своим характеристикам приспособлено для осуществления самых смелых проектов, соответствующих индивидуальным требованиям хозяина.

В старом же доме переделать квартиру на современный лад непросто, проекты «упираются» в капитальные стены, не подлежащие сносу. Между тем, жители именно таких домов страдают от тесноты и стремятся от нее избавиться. Есть немало эффективных способов это сделать. Понятно, что прежде чем приниматься за перепланировку, стоит посоветоваться со специалистом.

Во-вторых, совмещать кухню с гостиной не всегда практично и удобно. Идущие с кухни запахи в гостиную проникать не должны. Даже качественная вентиляция и вытяжные системы не решают полностью эту проблему.

Да и сам процесс готовки и последующей уборки - то, что на картинках мы обычно не видим, - всегда ли уместно переносить в место отдыха и развлечения всей семьи?

В квартире холостяка или молодой семейной пары, ограничивающейся бутербродами и кофе, это будет меньшей проблемой. Но если проживает семья с детьми и представителями старшего поколения, такое совмещение может создать ощутимые неудобства.

Надо также определиться, как вы будете принимать гостей. Обильные и частые застолья, естественно, влекут большую эксплуатацию кухни и, следовательно, необходимость увеличения ее рабочей части.

Будет ли такая «рабочая» кухня сочетаться с гостиной, где принято располагать мягкую мебель, музыкальный центр, телевизор, камин? И найдется ли в ней место полноценному обеденному столу и стульям?

Иногда гостиная (особенно в малогабаритных квартирах) устраивается по принципу квартиры-студии, квартиры-кабинета. В ней кухонное помещение далеко не главное.

В основном весь набор кухонного обихода состоит из компактного уголка со встроенной техникой или специального шкафа-трансформера, куда без проблем умещаются плита, раковина и посуда. Предлагается и стол-трансформер, за минуты превращающийся в большой обеденный стол. Основное время он стоит незаметно в углу, а при надобности может быть извлечен и разложен. Такой вариант хорош для случаев, когда семья не делает культа из обильных обедов и ужинов.

Громоздкий стол заменяется барной стойкой, а кухня из центра домоводства превращается в небольшую, но очень элегантную функциональную часть общего пространства. Если вы уделяете приготовлению пищи не много времени, попробуйте минимизировать состав кухонного оборудования, устроив из кухни комфортную столовую-бар.

Вместе с тем, желательно предусмотреть возможность увеличения при необходимости рабочей зоны на кухне, например, таким образом:

По материалам сайта http://www.alta-d.ru и других открытых источников.