котлеты капустные |
|
грибы маринованные |
Из множества рецептов маринадов для консервации лесных грибов этот вариант самый оптимальный по соотношению сахар-соль-уксус. Как правило, грибами у нас ведает тетя (она гриб найдет там, где я чуть ли не носом землю пророю, но ничего не увижу!!!), она же у нас и главный поставщик этого деликатеса в баночках по родственным коморкам-антресолям-погребам. Но в этом году я решила пару баночек сделать самотужки. Делюсь с вами моими успехами! Тьфу-тьфу-тьфу, путь не вздуваются и не взрываются!
|
полезные советы огороднику |
Подборка идей для огородников
|
шарлотка в мультиварке |
Шарлотка - частый гость в каждом доме. Доступные ингредиенты, простота исполнения сделали ее палочкой-выручалочкой хозяек. Существует много вариаций этого блюда, у каждой хозяйки свой секрет. Мы приготовим шарлотку в медовых хлопьях с ароматной бехеровкой. Настоянный на травах ликер придаст шарлотке неповторимый аромат, а медовые кукурузные хлопья после выпечки образуют медовую корочку.
|
грибной пирог (тесто без дрожжей и яиц ) |
Помните я рассказывала про чудесное тесто без дрожжей и без яиц. Вот правда, отменное тесто, которое можно завести и тут же жарить пирожки, дрожжей в него не надо, тесто замешивается на кефире без яиц. Для жарки оно идеальное, но мне всегда было интересно, что будет, если это тесто выпекать в духовке.
Долго собиралась, было страшно испортить продукты. вдруг жестко получится или тесто не поднимется, наконец решилась. Сначала хотела приготовить пирожки с грибами, а потом, чтобы быстрее закончить эту затею и не лепить каждый пирожок по отдельности, просто раскатала тесто, выложила грибную начинку и скатала рулет. Получился вот такой грибной пирог, очень вкусный, пышный, и главное готовится быстро.
очень вкусный, пышный, и главное готовится быстро
|
куриные сардельки |
Домашние куриные сардельки готовят из филе курицы с добавлением измельченного лука, чеснока и слегка взбитого яйца. Получившийся фарш порциями выкладывают на пленку, оборачивают со всех сторон, закрепляют с концов и отваривают примерно 15-20 минут. После пленку снимают и обжаривают куриные сардельки до золотистой корочки. Если сардельки не обжаривать, то они вполне могут разнообразить детское меню.
|
сорняки в помощь огороднику |
Казалось бы, с сорняками должен быть разговор короткий – выдернул и в компост. Представляете, сколько они требуют к себе внимания: наклонись к каждому, вырви, разогнись и выброси в сорняковую кучу. А потом еще собери все эти сорняки и отнеси в компост (или на мусорку). Согласитесь – сложно. Однако усилия, которые мы тратим на уничтожение сорняков, можно компенсировать, если использовать полезные свойства этих растений. Например, отправлять их на... подкормки.
|
размножение фиалок и глоксиний |
На листочке нужно сделать несколько поперечных надрезов на расстоянии примерно 1 см. Грунт влажный, но не мокрый. Я использую верховой мох, как для фиалок. Немного прижать к грунту центральный стволик листа, закрыть в тепличку(пищевой контейнер подходит идеально)
А дальше каждый день смотрите, проветривайте ненадолго, если грунт влажный поливать не надо, не перестарайтесь.
Я посадила листочек 30,04, у меня получились 7 крепеньких деток, под листиком еще несколько развиваются. Раньше я занималась только фиалками, но уж очень мне эта глоксиния Есения понравилась.
Желаю всем удачи!
|
при растройстве желудка |
Веселые праздники и душевные застолья с обилием всевозможных блюд, нередко омрачаются расстройством пищеварения. Переедание или неправильное сочетание блюд в один миг может испортить настроение, обернувшись тяжестью и вздутием живота, спазмами и урчанием в желудке, изжогой и кислой отрыжкой, запором или диареей. В таких случаях желудку требуется средство, которое в кратчайшие сроки устранит неприятные симптомы. И совсем не обязательно это должны быть медикаменты. Существует немало различных продуктов, которые при правильном и своевременном использовании избавляют от расстройства желудка не хуже таблеток. Не верите? Тогда данная статья именно для вас.
|
квас домашний |
Попробуйте приготовить дома настоящий ржаной квас – вкусно пахнущий чёрным хлебом, с лёгкой воздушной пенкой, полностью натуральный! Такого не купишь в магазине, да что там! – даже бочковой квас не сравнится с напитком домашнего приготовления, освежающим и бодрящим с первого же глотка, чудесно утоляющим жажду, вкусным и сытным как хлеб. Недаром в народе говорят: «Хлеб да квас – так и всё у нас»!
|
помощь при бессонице |
Постоянное чувство усталости, рассеянность, подавленность, частые головные боли и даже головокружение: все эти состояния преследовали меня неотступно. Это неизбежно, если ты страдаешь бессонницей…
|
колбаса куриная |
Самый быстрый способ перекусить — это приготовить бутерброд. Бутерброды бывают разные, классический вариант с колбасой. И вот тут возникает вопрос, какую колбасу лучше брать. Магазинная колбаса поражает своим изобилием вкусов и сортов, но вот с качеством уже хуже. Не все производители относятся ответственно к производству колбасы, и используют разные добавки, за счет уменьшения количества мяса. Поэтому лучший вариант полакомится бутербродом с качественной и полезной колбасой, приготовить ее своими руками.
|
дрожжевая подкормка для овощей |
Самое популярное удобрение на дачах — это, конечно же, навоз! Осенью практически все закупают его целыми машинами, сваливают возле участков и только через некоторое время убирают, а некоторые так и оставляют его возле заборов, накрыв при этом его всем, что есть лишнее на даче. Зрелище потрясающее, а запах стоит просто фантастический!
Я от такой радости отказалась сразу, как только решила выращивать немного овощей для своей семьи.
Поизучав много статей в интернете, пришла к выводу, что без навоза можно вполне обойтись, а результат будет еще и лучше.
Вот одна из подкормок, которую я попробовала в прошлом году. Результат меня очень порадовал! Помидоры сорта «Розовый мед» весили по 500 граммов. Для меня это отличный результат, потому что до этого они у меня вообще не вырастали.
Я нашла для себя самый простой способ дрожжевой подкормки!
|
аспирин при стирке белья |
Сколько ни стирай старую белую одежду, она все равно останется... серой. Однако обыкновенные таблетки аспирина готовы развеять этот миф.
|
пирог с начинкой из какао и кофе |
Предлагаю очень вкусный, ароматный, воздушный спица-торт или Stricknadelkuchen. Этот торт назван так потому, что вязальной спицей прокалываются отверстия в пироге для пропитки какао-ромовой-кофейной смесью. Готовый пирог можно смазать взбитыми сливками и засыпать шоколадной стружкой. Это уже будет праздничный вариант. У меня вариант простой, летний.
|
печенье быстрого приготовления |
Нежное и вкусное песочное печенье. Этот рецепт из серии "быстро и просто". Приготовить это печенье быстрее, чем сходить в магазин! И ингредиентов всего три. Угощайтесь!
|
кабачки с сыром |
Из самых простых, казалось бы, ингредиентов можно приготовить великолепную закуску.
|
джем из малины |
За окном – июль, значит, сезон заготовок из малины на зиму в самом разгаре! Пожалуй, эта ягода – одна из самых популярных, особенно большим успехом пользуется варенье из малины. Но сегодня я вам предлагаю приготовить не совсем обычную заготовку из малины на зиму. Это будет малиновый джем, да еще и с коньяком. Пусть вас не смущает спиртное – на самом деле его потребуется совсем небольшое количество, и в самом джеме из малины на зиму он не будет явно чувствоваться.
Скорее, вы сможете уловить какое-то приятное послевкусие – это и будет влияние благородного напитка. Джем из малины по этому рецепту получается довольно густым, так что его можно будет применить в выпечке или в качестве дополнения к утренним тостам. Ну, думаю, вас не нужно учить, как его лучше использовать. Гораздо актуальнее будет рассказ, как сварить джем из малины на зиму. С удовольствием представляю вам свой рецепт с пошаговыми фотографиями процесса.
|
средство для очищения кастрюль,плит. |
Всего 2 ингредиента, которые всегда есть дома под рукой. Положите 1/4 стакана соды, в миску добавить достаточно перекиси, чтобы сделать пасту. - Натрите губкой.
|
салат из огурцов(заготовка на зиму) |
Сырой салат из огурцов на зиму заинтересует тех, кто любит похрустеть свежими овощами.
Салат их хрустящих кусочков огурцов, сладкого лука, пикантного остренького чеснока, замаринованные в небольшом количестве уксуса и совсем без тепловой обработки. Консервантом в этом рецепте будет чеснок и уксус. Благодаря этому, вкус овощей сохраняется натуральным, и зимой салат будет пахнуть почти как из свежих огурцов. Отличные пропорции соли и сахара делают его сладковатым. И очень большой плюс этой закуски в том, что делается все максимально просто и очень быстро. На весь процесс вместе с подготовкой у вас уйдет не больше сорока минут. И еще 12 часов, которые огурцы должны просто пропитываться. Эта закрутка является прекрасным угощением, создающим домашний уют. Ее можно подавать не только в виде салата к горячим блюдам, но и использовать как закуску под водочку. Рецепт для тех у кого на огороде засилье огурцов и некуда деть, солить и мариновать надоело.
Сырой салат из огурцов на зиму заинтересует тех, кто любит похрустеть свежими овощами.
|
желатиновый шампунь |
Если нужно быстро отрастить волосы и придать невероятный объем и блеск, то это ваш рецепт!
|
луковая шелуха от вредителей |
Луковая шелуха – это уникальное природное средство для борьбы с вредителями и отличное удобрение для растений. Кроме того, с помощью нее можно эффективно утеплять грядки.
Сперва осенью, в октябре выкапывают канаву, в которую слоями засыпают луковую шелуху, золу, навоз и огородную землю. Каждый слой отдельно поливается «Фитоспорином-М» и накрывается пленкой. Весной грядка будет готова к посеву, урожай при этом будет намного выше, чем без использования лука.
|
песочный пирог с вареньем |
|
клубнично-йогуртовый торт |
Легкий по составу и приготовлению муссовый торт без выпечки
|
маска-лифтинг для лица |
Зрелым женщинам очень актуальна проблема лифтинга, то есть подтягивания кожи. Только вот стоят лифтинговые средства и процедуры дорого, а эффект не всегда соответствует цене. Но великолепного подтягивающего эффекта, ничуть не уступающего салонным процедурам, можно добиться благодаря маске мгновенного действия из крахмала и банана
Нужно смешать 1 ч. ложку крахмала и мякоть одного банана, тщательно растереть и нанести на лицо и область декольте на 20-25 минут, за это время маска подсохнет и ее можно будет смыть. Результат — кожа выглядит более упругой и подтянутой».
|
проблемные пяточки |
Эффективный домашний рецепт!
Какое лето без красивых и открытых босоножек? Обожаю надевать их, как только температура воздуха поднимается выше 25 градусов. Но, к сожалению, моя проблема заключается в том, что я не могла выйти из дома в своей любимой обуви из-за потрескавшихся пяток и пересушенной кожи.
В зимний период, конечно, все совсем по-другому — ногами скрытыми под плотным слоем носков легко пренебречь. Тем не менее, мне надоело покупать дорогие крема и скрабы — я попробовала рецепт домашнего средства. После него кожа ног становиться мягкой и нежной.
Все, что вам нужно — это Listerine, жидкость для полоскания рта и
крем для бритья. Вначале мне то же показалось «странной» такая комбинация, но это действительно работает!
|
быстрая засолка красной рыбы |
Хочу предложить вам рецепт засаливания горбуши за 1 час! Известно, что горбуша рыба более сухая, чем семга или форель, например, поэтому чаще всего из нее варят супы. Благодаря этому способу засолки горбуша становится нежной и вполне может конкурировать с семгой.
|
лимонный пирог |
Из всей так горячо мной любимой лимонной выпечки, именно этот песочный пирог стал моим фирменным лимонным пирогом! Уверена, что его оценят все любители лимонной выпечки... Всё в нём очень гармонично - вкусное песочное тесто и прослойка нежного лимонного крема. Готовится пирог "на раз, два, три"! И съедается также быстро (сложно остановиться на одном кусочке)!
|
Без заголовка |
|
трещины на коже |
Трещины на пятках – весьма распространенная проблема, которая доставляет немало дискомфорта: сухость, утолщение кожи… Это может быть следствием недостаточного увлажнения пяток, сухости воздуха, нарушенного режима питания, неправильного ухода за ногами, плохой обуви, возраста или даже из-за кожных заболеваний.
Вот рецепт средства, который поможет в этом вопросе.
|
