Без заголовка

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 15:50 + в цитатник

Цитата сообщения Кулинарные_зарисовки

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Салат " Морская звезда Патрик"

Слова, комментарии и фото не мои, скопированы с odnoklassniki.ru

* 400 г очищенных креветок
* 200 г твердого сыра
* 3 яйца
* 100 г маслин

* сметана

*майонез

*укроп
* соль по вкусу

* лимон

* 250 г красной рыбы
* 1 большой помидор

Сыр и яйца натрите на средней тёрке. Креветки нарежьте крупными кусочками, а маслины средними.
Приготовленные компоненты заправляем соусом (сметана + майонез(1:1)+ сок лимона(по вкусу)+ мелко нарезанный
укроп+соль (по вкусу)). Соуса много не вливайте, чтобы он не стекал. Всё перемешайте. На блюдо, начиная с середины, выкладывайте форму морской звезды. Её середина чуть выше лучей.

"Обвалакиваем" звездочку сначала тонко нарезанными помидорами, а затем красной рыбой (также нарезанной тонко) делаем трусики из листьев салата, цветочки, глаза, рот из яйца, украшаем листьями салата и нарезаными маслинами. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Рубрики:

салат