Цитата сообщения СветланкаСК Ежик с корейской морковью.Вкусный и красочный салат на праздничный стол!


Очень легкий в приготовлении!!!
Его приготовить не составит особого труда.
Минимум затрат - максимум удовольствия.
Ингредиенты:
-Грибы 200гр обжарить(можно маринованные)
-Куриную грудку 200гр отварить со специями , мелко нарезать
-Смазать майонезом
-Лук обжарить
-Яйцо 3шт натереть
-Смазать майонезом
-Сыр 250гр натереть
-Корейская морковь 400гр

Всё укладывается слоями, формируем ёжика. Носик и глазки маслины. Иголки- корейская морковь, мордочку посыпать сыром. Грибок делаем из яйца. Шляпку для белого гриба делаем из половины яйца и кладем в заварку с чаем. Вокруг ежика зелень – это петрушка, можно укроп.
http://my.mail.ru/community/sh.cooker/