Ингредиенты:
500 г филе куриной грудки, нарезанного на небольшие кусочки
Для кляра: 2 белка, 3 ст.л. крахмала, соль, перец
Для соуса: 1 ст.л. крахмала, 3 измельченных зубчика чеснока, 2 чайные ложки свежего имбиря (натертого на мелкой терке), 3 столовые ложки коричневого сахара, 2 столовые ложки соевого соуса, 1/2 чайной ложки красного перца, растительное масло для жарки,2 ст.л.

Способ приготовления:
В большой миске смешайте 1 столовую ложку крахмала и 1 стакан холодной воды до получения однородной массы. Добавьте чеснок, имбирь, сахар, соевый соус и красный перец, перемешайте. Пока отставьте в сторону.
В другой миске взбейте яичные белки, оставшиеся 3 столовые ложки крахмала, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца. Добавить курицу, перемешайте.
В большой сковороде, нагрейте 1 столовую ложку масла на среднем огне. Обжарьте кусочки курицы в кляре до золотистого цвета (6-8 минут).
Курицу переложите на блюдо. В сковороду, где обжаривалась курица вылейте соус, накройте крышкой и проварите пока соус не загустеет (2-3 минуты). Верните к соусу курицу и прогрейте.

Ингредиенты:
400-500 г филе,
200 г плавленного сыра,
400 г картофеля,
150 г лука,
180 г моркови,
сливочное масло,
соль,перец, зелень,лавровый лист.

Приготовление:
1. В кастрюлю на 3 л положить мясо и налить воды. Как только бульон начнет кипеть, добавить 1 ч.л. соли, пару горошков душистого перца и черного, 2-3 листика лаврового листа. Варить от момента закипания 20 минут. Затем мясо вынуть.
2. Картофель почистить и нарезать кубиками. Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на терке. Мясо порезать небольшими кусочками.Плавленный сыр (если в виде брусочка) натереть на терке или порезать кубиками.
3. В кипящий бульон добавить картофель. С момента закипания 5-7 мин.
4. В это время делаем слабую зажарку на сливочном масле. Сначала кладем лук, затем морковь. Слегка посолить и поперчить. Готовую зажарку добавляем в суп и варим еще 5-7 мин.
5. Затем добавить порезанное мясо. Варим 3-4 минуты, добавляем плавленный сыр, хорошенько помешали и выключили огонь.
6. Перед подачей посыпать зеленью. По желанию подавать с гренками.

Ингредиенты:

► Зеленый листовой чай - 1 ч.л.

► Вода - 1 стакан

► Клубника - 50 г

► Лимонный сок - по желанию

► Сахар - по желанию

► Лед - 2 кубика

Заварить зеленый чай в кипятке и настоять 10мин. Остудить. Клубнику взбить в блендере до состояния пюре. Смешать все ингредиенты. Подавать напиток из зеленого чая с клубникой и со льдом.

 Ингредиенты:

Куриный бульон – 1 л

Паста-бантики – 225 гр

Вареная куриная грудка – 1 штука

Чеснок – 1 зубчик

Тертый сыр Пармезан – 1/2 стакана

Красный сладкий перец – 1 шт

Зеленый сладкий перец – 1 шт.

Желтый сладкий перец – 1 шт.

Базилик – 6 листочков

Приготовление:

Желтый, красный и зеленый перец нарезаем соломкой. Пасту отвариваем в курином бульоне. Переходим к соусу Альфредо. Нагрейте 3 столовые ложки масла и 1 / 2 чашки куриного бульона в кастрюле на среднем огне. Держим до тех пор, пока масло не расплавится.После добавить измельченный чеснок, 1 чайную ложка соли, 1 ч. ложку перца, а затем медленно добавить 1 / 2 стакана тертого сыра Пармезан. Варить на среднем огне, помешивая время от времени.Перец обжариваем в масле около 6 минут. Выкладываем куриное филе и заливаем соусом Альфредо. Держим на огне 5 минут. Пасту порционно раскладываем по тарелочкам. Сверху заливаем соусом с кусочками курицы и перца.

Приехали мы с шашлыков с палатками. Пока ничего не буду рассказывать, хотя есть чего))) и много)))) Напишу пост тогда, когда у меня будут все фотки.

Скажу лишь то, что просидев какое то время на солнышке, мое лицо превратилось в одно красное пятно)))) Теперь вот сижу жду когда оно хоть чуть станет в сторону цвета загара))) А то мне завтра домой ехать...народ буду пугать)))

Ну вот вам пока одна фотка: (я тут еще бледная)

Сегодня пришли босоножки с taobao. Точнее они пришли пару дней назад, но ко мне они приехали только вот.

по размеру все подошло, только на ногу немного шире, но впринципе нормально, ходить можно)))

А завтра мы едем с палатками на шашлыки.....Я уже скрестила все что можно, чтобы не было дождя и штормового ветра как обещают на одном сайте, просто облачно временами дождь на другом, и не на одном нету просто жары и солнца как сегодня(((((  Идеально было конечно сегодня поехать...но не получилось(((((

Я уже собираю кучу теплых вещей(я мерзлячка), спрей от клещей, стаканы, трубочки, нож, и тд и тп...и список написала....и распечатали даже как ехать)))) а то нас "Сусанин" завезет))))

вот.

Наконец - то теперь можно на всю открывать окна и не бояться, что будет вонять или уши заложит от громкости машины))) 

Теперь Леша умеет менять глушитель. Даже меня загнал в яму)))

Сегодня поехали на шашлыки. Долго искали какое то обалденное место про какое говорил Леша...но и как ехать к нему от тоже забыл...))) Уже и знакомым позвонили, и не раз....объясняли нам....но походу у всех уже карта проезда в голове смылась и расплылась с течением времени...Доехали мы до какого то озера-болота и решили там остаться...

Я так объелась, что стоять не могу...пузо тянет к земле)))

В таких случаях я говорю: "Обожралась как Бобик на помойке"

Я все таки сегодня сделала пучок...пару месяцев назад купила в H&M специальную штучку. А вот сегодня я вспомнила про нее.

А у нас наконец стало по-весеннему тепло!!!!

Долго думала в чем идти сегодня в универ...в окно смотрю, а там все в куртках, сапогах ходят....

Решила рискнуть))) Но все равно запарилась))))

Вам понадобятся: формочка для льда на 12 ячеек, 12 маленьких бутонов роз, 12 стяжек или кусочков жгута, 2 тонкие деревянные шпажки.

Шаг 1. Чтобы закрепить бутоны в формочке с водой строго перпендикулярно, нам необходимо сделать жёсткую конструкцию. Срежьте стебли роз, оставьте хвостики не более 5 см и закрепите их стяжкой на деревянных шпажках.
Шаг 2. Опустите розы бутонами вниз в ячейки формочки для льда.
Шаг 3. Закрепите концы шпажек так, чтобы ваша конструкция не «гуляла» по форме. Она должна быть неподвижна.
Шаг 4. Наполните формочку водой и поставьте в холодильник. Утром ваши красивые кубики льда с розами будут готовы.

Сегодня наконец сделала желатиновую маску для волос. 

Рецепты тут http://www.liveinternet.ru/users/bunnyroll/post192746595/

Волосы стали очень мягкими, да и кончиков сеченых не видно.

Вот теперь сижу и думаю, что ж я так раньше не делала....все время забывала желатин купить..!!!

Еще на днях купила шампунь без лаурет сульфата натрия и парабенов. Пахнет вкусно)))

Кто нибудь пользуется таким воском?

А то я так почитала, посчитала....а это же не так уж дорого выходит...и выгоднее обыкновенных полосок....